paprika - LES CARNETS DE ...SICACOCO

30 mai 2021

POMMES DE TERRES CROUSTILLANTES AU PARMESAN

Bonjour a tous ,aujourd'hui une recette délicieuse qui va enchanter votre palais RECETTE Préchauffer le four à 200° Pommes de terre de Noirmoutier ou autre mais de petitites tailles (quantité selon vos besoin) 50 gr de parmesan finement râpé 1 c à c d'ail...

Posté par sicacoco à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pommes de terre, origan, thym, parmesan, huile d'olive, ail en poudre

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17 janvier 2017

LEGUMES DE SAISON ROTIS AU FOUR ET RETOUR DE CROISIERE

Bonjour à tous, après un joli voyage, nous voilà de retour , des visites magnifiques un gros coup de coeur pour LA HAVANE...de beaux souvenirs a garder précieusement . Fumeuses de cigares dans les rue de la Havane ...pour les touristes !! Préparations...

Posté par sicacoco à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, paprika, patates douces, carottes, pommes de terre, échalotes, vin blanc, herbes de Provence, butternut, panais

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16 juillet 2015

PLAT DE CÔTES BRAISE

Ce n'est parcequ'il fait beau que l'on doit manger que des crudités..... Voilà un plat savoureux,épicé, et économique car fait dans ma mijoteuse ...a faire sans, dans un autocuiseur aussi. RECETTE pour 6 personnes 2 kg de plat de côtes coupés en morceaux...

Posté par sicacoco à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate concassée, lardons fumés, piment d’Espelette, worcestershire sauce, plat de côtes

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8 juin 2015

DAURADES AU FOUR A LA MAROCAINE

Une recette qui nous a enchanté.... des daurades marbrées (péchées par mon fils ) préparées "à la marocaine " un vrai bonheur pour les papilles. RECETTE pour 2 belles daurades . Préchauffer le four à 200° chaleur tournante ici Vider, écailler, laver et...

Posté par sicacoco à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, cumin, coriandre, daurade, piment d’Espelette, citron, persil plat, citron confit, chermoula

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1 juin 2014

BOULETTES DE CABILLAUD AU COULIS DE TOMATES EPICE

Une recette très sympa ...MAIS .... RECETTE 600 gr de cabillaud 1 jaune d'oeuf (j'ai mis 1 oeuf entier) 2 tranches de pains de mie sans croûte 1/2 jus de citron 3 gousses d'ail 2 pincées de cumin 2 c à s de coriandre fraîche 2 c à s de persil sel et poivre...

Posté par sicacoco à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, paprika, persil, coriandre, cabillaud, citron

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13 janvier 2013

Daurade coryphène aux épices douces et citron vert

Une belle recette goûteuse et facile a réaliser prise sur le joli blog de "Ma cuisine créole" ICI, j'ai mis quelques petites touches perso ..mais très peu Le poisson reste très fondant grâce à la "courte cuisson" RECETTE pour deux darnes de daurades coryphène...

Posté par sicacoco à 03:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, paprika, ail, gingembre, curcuma, daurade coryphène

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30 octobre 2012

RAGOUt VIETNAMIEN AU BOEUF ET AUX CAROTTES

Bò Kho Voilà une façon savoureuse de voyager!! et de ravir les papilles Une recette trouvée sur le blog de" MACARONETTE ET C° " qui regorge de recettes originales et d'articles sur les produits et recettes dès plus interressants RECETTE 1kg 500 de boeuf...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, paprika, citronnelle, gingembre, cumin, coriandre, bò kho

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5 novembre 2011

CHILI CON CARNE

UN PLAT SAVOUREUX ,ÉPICÉ et CONVIVIAL. J'aime bien faire ce plat lorsque toute ma petite famille est là Je le prépare à l'avance ( il est encore meilleur) De plus je pose tout sur la table et tous le monde se sert à sa convenance RECETTE (pour 10 à 12...

Posté par sicacoco à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, poivrons, piment, chili con carne, sauce tomate, viande hachée

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7 mars 2011

GOULASCH hongrois

UNE excellente recette qui nous a chatouillé les papilles... Dans mes petits voyages virtuels sur la "Blogsphère" J'ai trouvé cette délicieuse recette du "GOULASCH Hongrois", avec une petite touche Antillaise ! Et mes petits plus Grande b ien parfumée,et...

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Tags: OIGNONS, BOUILLON, boeuf, paprika, poivrons, tomate, vin

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17 juin 2010

COUNTRY POTATOES ...maison

BONJOURS A TOUS ... toujours débordée !!! hi ! hi! hi!, c'est pour cette raison que je ne suis pas sur mon blog en ce moment !!! ni sur les votres chères amies bloggeuses !!! mais voilà une petite recette "vite faite" pour les amateurs de "COUNTRY POTATOES"....

Posté par sicacoco à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, paprika, ail séchée, country potatos

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