COUNTRY POTATOES ...maison
BONJOURS A TOUS ... toujours débordée !!! hi ! hi! hi!, c'est pour cette raison que je ne suis pas sur mon blog en ce moment !!! ni sur les votres chères amies bloggeuses !!! mais voilà une petite recette "vite faite" pour les amateurs de "COUNTRY POTATOES".
Dans un sac plastique alimentaire, mélanger : 1 c à s rase de paprika, 1 c à s d'ail en poudre, 1 pincée de piment de cayenne (espelette pour moi) 1 belle c à s d'huile neutre.
Couper 1 kg de pommes de terre en 8, vous pouvez laisser la peau si elles sont nouvelles et pas traitées .
Mettre les pommes de terre dans le sac plastique, bien remuer pour les enrober du mélange d'épices.
Étaler sur la plaque du four, une feuille de papier cuisson et mettre les pommes de terre , enfourner à four chaud 190° (grille du milieu) pendant 10 à 12 mn (selon votre four), les retourner et les cuire encore 10 à 12 mn.
Les servir bien dorées, et salées...
Ces "COUNTRY POTATOES" sont très digestes et pas grasses du tout.
Vous pouvez aussi mettre d'autres épices et herbes sèches( thym, persil etc ...
Avec une petite viande grillée et une belle salade verte.... un régal pour petits et grands.
BONNE SOIREE A TOUS