origan - LES CARNETS DE ...SICACOCO

30 mai 2021

POMMES DE TERRES CROUSTILLANTES AU PARMESAN

Bonjour a tous ,aujourd'hui une recette délicieuse qui va enchanter votre palais RECETTE Préchauffer le four à 200° Pommes de terre de Noirmoutier ou autre mais de petitites tailles (quantité selon vos besoin) 50 gr de parmesan finement râpé 1 c à c d'ail...

Posté par sicacoco à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pommes de terre, origan, thym, parmesan, huile d'olive, ail en poudre

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7 septembre 2014

MILLEFEUILLE D'AUBERGINE /TOMATES/MOZZARELLA

Une jolie recette dénichée sur le blog " La cuisine de Jackie ici réalisée avec les légumes du jardin...c'était vraiment excellent et léger. RECETTE préchauffer le four à 180° pour 6 millefeuilles 3 belles aubergines 4 belles tomates (cornues des Andes...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, origan, aubergines, huile d'olive

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21 mars 2013

FEUILLETES AU CHORIZO/FROMAGE

Vite fait bien fait, pour un apérif .... super bon!! RECETTTE préchauffer le four à 180° 1 pâte feuilletée de bonne qualité 150 gr de chorizo fort ou doux selon votre goût 100 gr de gruyère râpé 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s de crème (pour détendre...

Posté par sicacoco à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, chorizo, concentré de tomate, pâte feuilletée, gruyère

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4 mars 2013

FOUGASSE

Idéale cette fougasse pour l'apéritif !!! je l'ai d'ailleurs faite pour une invitation a déjeuner chez une amie... Cette recette vient du livre Mille et une pâtes...à pain de THERMOMIX Une mie vraiment moelleuse et parfumée car j'avais mis mon petit plus......

Posté par sicacoco à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, origan, olives noires, farine, levure de boulanger, lardons fumés, ail en poudre, crème de tomates, olives vertes

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16 février 2013

"LA " SAUCE" BOLOGNAISE

Je sais ...rien de plus banale qu'une sauce bolognaise* me direz- vous, mais j'avais envie de la faire figurer dans ma liste de "sauce" car c'est une recette incontournable et quand elle est bien cuisinée (hi! hi! hi! ) cela devient une oeuvre d'art (là...

Posté par sicacoco à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, ail, tomates, origan, thym, concentré de tomate, viande hachée, vin rouge

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20 janvier 2013

PIZZA NAPOLITAINE

La "PIZZA" idéale pour un repas "sans façon" et déclinable à l'infini! Chez nous ,nous l'aimons avec une pâte épaisse!Impossible d'avaler une bouchée de pizza à pâte "fine"!!! Nous ne mangeons pratiquement que des pizzas maison, tellement facile et pas...

Posté par sicacoco à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, thermomix, tomates, origan, anchois, olives noires, farine, huile d'olive

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7 janvier 2012

PIZZA à tout et à rien

HI!HI! HI! une PIZZA à tout et à rien c'est beaucoup dire... en fait c'est avec des restes, et farfouillage de congelo..que j'ai réalisé cette pizza ,bien réussie aux dires de "chéri" et mon amie Josiane ., ... moi aussi je me suis régalée !!!!. Pour...

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Tags: OIGNONS, FROMAGE RÂPE, poivrons, ail, pâte, origan, cheddar, parmesan

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9 septembre 2011

Tarte tatin aux tomates

On peut dire qu'en ce moment les tomates regorgent encore dans le jardin... Connaissez-vous la tomate "CORNUE DES ANDES" ? c'est une tomate que mon fils m'a fait découvrir il y a quelques années et que j'ai adopté,et planté dans le jardin. Elle est EXCELLENTE,sucrée,bien...

Posté par sicacoco à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, origan

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