aubergines - LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

aubergines

8 novembre 2017

CAVIAR D'AUBERGINES

CAVIAR D'AUBERGINES

De belles aubergines bien dodues dans mes derniers paniers de l'AMAP , après la ratatouille, en gratins avec une bonne sauce tomates maison ... voilà un caviar d'aubergines parfumé et délicieusement gourmand , de plus très facile a réaliser . Recette...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cumin, aubergines, huile d'olive, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

12 mars 2015

COLOMBO DE PORC

COLOMBO DE PORC

MES invités aiment la cuisine antillaise...alors voilà un plat des plus délicieux et incontournable en guadeloupe " Le colombo de porc " Toutes les viandes et poissons aux Antilles sont macérés plusieurs heures voir même tout une nuit dans du jus de citron,...

Posté par sicacoco à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, cives, piment, courgettes, porc, aubergines, massalé, Christohine, poudre de colombo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 septembre 2014

AUBERGINES A LA PARMESANE OU A LA PARMIGIANA

AUBERGINES A LA PARMESANE OU A LA PARMIGIANA

Quelques jours à Paris ..du coup pas très présente sur vos blogs et le mien . Mais le retour sera pour la fin de semaine en attendant.... Voilà une bonne recette Italienne bien connue et qui a toujours du succès, car elle est fameuse . J'ai utilisé les...

Posté par sicacoco à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, mozzarella, parmesan, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2014

MILLEFEUILLE D'AUBERGINE /TOMATES/MOZZARELLA

MILLEFEUILLE D'AUBERGINE /TOMATES/MOZZARELLA

Une jolie recette dénichée sur le blog " La cuisine de Jackie ici réalisée avec les légumes du jardin...c'était vraiment excellent et léger. RECETTE préchauffer le four à 180° pour 6 millefeuilles 3 belles aubergines 4 belles tomates (cornues des Andes...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, origan, aubergines, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 février 2012

CAVIAR D'AUBERGINES

CAVIAR D'AUBERGINES

3 petites aubergines commençaient a s'ennuyer sérieusement dans le bac à légumes !! franchement elles me faisaient de la peine les malheureuses !! Bien évidement en ce moment en Métrople ce n'est pas la saison des aubergines.. Mais ici en Guadeloupe nous...

Posté par sicacoco à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, ail, huile, aubergines, pain grillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité