LES CARNETS DE ...SICACOCO

5 juin 2022

TARTE AUX CHAMPIGNONS,OIGNONS,MOUTARDE

Bonjour à tous , une belle et bonne tarte aux champignons pour une entrée ou le soir avec une petite salade verte...ça vous dit ??? et bien la voici . RECETTE préchauffer le four à 180 ° 1 pâte brisée (maison ici ) 200 gr de champignons de Paris, laver...

Posté par sicacoco à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, moutarde, champignons, gruyère, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2015

TARTE AU ROQUEFORT /POIRES ET NOIX

Encore une belle tarte salée de saison que nous avons eu l'occasion de déguster chez mon frère Patrick ...elle était tellement savoureuse que je l'ai harcelé pour avoir la recette hi ! hi! hi! RECETTE pour 6 parts préchauffer le four à 210° chaleur tournante...

Posté par sicacoco à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poires, fromage blanc, roquefort, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 octobre 2015

TARTE A LA BUTTERNUT,CHATAIGNES ET NOIX

Une recette de saison excellente que ma chère cousine Suzon nous a concocté , un vrai régal . Nous sommes actuellement dans le VAR près de Bandol où le temps est superbe . Tout y est pour séduire nos papilles, la douceur de la butternut , le moelleux...

Posté par sicacoco à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noix, châtaignes, butternut, bleu de Sassenage

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 août 2015

TARTE RUSTIQUE A LA MOUTARDE ET OIGNON ROUGE

J'ai changer la présentation, et fait cette délicieuse tarte classique en ajoutant quelques ingrédients. Un résultat des plus gourmand. RECETTE préchauffer le four à 190° chaleur tournante ici 1 pâte feuilletée pur beurre de bonne qualité 3 belles tomates...

Posté par sicacoco à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, pâte feuilletée, oignons rouge, féta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2015

TARTE AUX OIGNONS

Dénichée sur le blog ultra gourmand "LES DÉLICES DE CAPU " ici j'ai vraiment craqué pour cette excellente tarte aux oignons, avec cet ajout de vin blanc qui fait toute la différence en goût , puisqu'il donne une petite touche d'acidité à la douceur de...

Posté par sicacoco à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, crème liquide, thym, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2014

TARTELETTES AU SURIMI DE CRABE ET CURRY

Pas trop l'habitude d'utiliser le surimi..mais j'ai apprécié il y a quelques temps une petite bouchée avec ce produit faite par mon amie Fanfan..et c'était vraiment très bon. Du coup j'ai fait un essai avec ces tartelettes,et c'était délicieux.... RECETTE...

Posté par sicacoco à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE RÂPE, crème liquide, colombo, flexipan, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2014

TATINS DE POIREAUX AUX LARDONS FUMES

Une excellente recette que je referais, ça c'est sûr !!prise sur le joli blog " Dans la cuisine de Fabienne" ici Le côté croustillant du "fond" se mariait très bien avec le moelleux du mélange poireaux/fromages. J'ai mis ma petite touche perso... RECETTE...

Posté par sicacoco à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème liquide, poireaux, échalotes, lardons fumés

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

18 novembre 2013

PETITS CHAUSSONS FOURRES AU THON

Pour un souper léger..un apéro,voilà de bons petits chaussons fourrés de thon et de légumes et légérement épicés.Vite fait..;délicieux ..succès assuré pour les gourmands. Pour 6 à 8 chaussons Recette préchauffer le four à 180° 1 pâte brisée ou feuilletée...

Posté par sicacoco à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pâte brisée, poireaux, échalotes, pâte feuilletée, piments végétariens, colombo, piment d’Espelette, chaussons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 octobre 2013

TARTELETTES AU JAMBON ET AU MAROILLES

Ces tartelettes sont idéales pour un soir avec une petite salade verte...ou en entrée ..à vous de voir. De toutes les façons elles sont excellentes Cette recette vient du joli blog de " Les recettes de Mimi " qui fait une petite pose en ce moment. RECETTE...

Posté par sicacoco à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème liquide, pâte feuilletée, flexipan, dés de jambon, maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

12 mai 2013

TARTE AUX POIREAUX, CURRY ET LAIT DE COCO

Alors là... voilà une tarte vraiment délicieuse que j'ai fait pour notre déjeuner le jour de mon départ pour la métropole ..avec pas mal de" petites choses" qui restaient !! Préchauffer le four à 200° Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, faire...

Posté par sicacoco à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poireaux, curry, pâte feuilletée, lardons fumés, colombo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote