oignon - LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

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oignon

5 juin 2022

TARTE AUX CHAMPIGNONS,OIGNONS,MOUTARDE

TARTE AUX CHAMPIGNONS,OIGNONS,MOUTARDE

Bonjour à tous , une belle et bonne tarte aux champignons pour une entrée ou le soir avec une petite salade verte...ça vous dit ??? et bien la voici . RECETTE préchauffer le four à 180 ° 1 pâte brisée (maison ici ) 200 gr de champignons de Paris, laver...

Posté par sicacoco à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, moutarde, champignons, gruyère, oignon

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16 janvier 2020

UN BON BOUILLON DE POULET FAIT AVEC SA CARCASSE

UN BON BOUILLON DE POULET FAIT AVEC SA CARCASSE

Toujours avec l'idée de récupération et le moins de gaspi possible, voici un bouillon exquis , réalisé avec des légumes bio et la carcasse d'un poulet fermier et les sucs de cuisson de la bestiole. J'ai récupérer les bons morceaux de poulet qui restaient...

Posté par sicacoco à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, oignon, carcasse de poulet, celeris

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10 décembre 2018

CHOU FARCI

RECETTE REMONTÉE Une recette de saison gouteuse à souhait C'esr la première fois que je réalise le chou farçi avec cette méthode... et bien c'est plus que satisfaisant, très simple en fin de compte et assez rapide. Bien enlever délicatement les feuilles...

Posté par sicacoco à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, chair à saucisse, thym, chou, oignon, crépine, oeuf

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12 mars 2017

FENOUILS BRAISES

FENOUILS BRAISES

Je ne suis pas " fan " de fenouil car légèrement anisé....Et là je me suis vraiment régalée , car le goût de l'anis a disparu .Tous les légumes viennent de mon panier de l'AMAP Facile et rapide a réaliser . RECETTE pour 2 personnes Des bulbes de fenouils...

Posté par sicacoco à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, navets, fenouil, oignon

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4 mars 2017

VELOUTE DE RADIS NOIR

VELOUTE DE RADIS NOIR

Je garde précieusement le radis noir de mon panier de l'AMAP et quand j'en ai suffisamment , c'est a dire dans les 400 gr, j'ai concocté ce petit velouté vraiment délicieux !et très rapide a faire RECETTE pour 4 assiettes 400 gr de radis noirs plus si...

Posté par sicacoco à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, ail, persil, noix, bouillon de volaille, bouillon de légumes, oignon, radis noirs

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