LES CARNETS DE ...SICACOCO

18 janvier 2011

CONCOURS...COQUILLETTES FACON RISOTTO aux crevettes

BONJOUR A TOUS En allant faire un tour sur le blog de "MIAM" j'ai vu qu'elle participait à un concours très sympa " SUR LES PÂTES" . Et ce concours est organisé par "PLUME" http://lacuisinedeplume.canalblog.com/ Et comme ce concours permet de proposer...

Posté par sicacoco à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pâte, persil, vin blanc, parmesan, champignons

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16 janvier 2011

PETITS POTS DE SEMOULE AUX CRANBERRIES

Voilà un bon petit dessert, vite fait bien fait. Je ne voulais pas faire ces petits pots de semoule avec les traditionnels "raisins secs"( je n'ai rien contre attention!!! mdr!) J'ai fait l'inspection de mes placards.. et oh!! un reste de cranberries...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, cranberries lai, t

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13 janvier 2011

PARMENTIER DE CANARD CONFIT

Pour en finir a avec mon histoire de "BUFFET DÎNATOIRE" de vendredi dernier avant notre retour en Gwada.. J'étais un peu coincée en ce qui concerne l'organisation du déroulement de la soirée, car 12 personnes (dont 3 enfants en bas âge... un peu dificile...

Posté par sicacoco à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, échalotes, vin blanc, confit de canard, puée de pommes de terre

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11 janvier 2011

GRATINEE A L'OIGNON...hi! hi! hi!

GRATINEE ... OUI ON PEUT LE DIRE, elle était "GRATINEE" la gratinée à l'oignon; Pour nous requinquer hier soir( il ne faisait pas très chaud), j'ai fait une petite "gratinée à l'oignon".... mais faisant comme d'habitude mille choses à la fois, j'ai oublié...

Posté par sicacoco à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, BOUILLON, FROMAGE RÂPE, thym, vin blanc, farine, croutons

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11 janvier 2011

PALMIERS au pesto et à la crème de tomates

J 'ai eu beaucoup de monde vendredi soir avant notre départ , et j'ai refait ces petits- amuses bouches pour l'apéritif, ils sont vite faient, et TROP BON! la recette ICI faire défiler j'ai mis de la crème de tomate en pot, au lieu d'une crème de poivron....

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pâte feuilletée

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8 janvier 2011

RETOUR EN GUADELOUPE

Paysage de Bourgogne ET BIEN VOILA... notre petit séjour se termine, avec beaucoup de moments chaleureux entouré d'une bonne partie de nos enfants et petits- enfants. Et sur une note de douceur car la température a bien remontée... Mais je n'ai jamais...

Posté par sicacoco à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2011

GRATIN DE PÂTES...à la fondue de poireaux

APRES LES AGAPES DE FIN D'ANNEE VOICI U N PLAT SIMPLE ET CONVIVIAL Des pâtes... des pâtes oui mais des MACARONIS.... et en gratin pas comme les autres!! très moêlleux car une cuisson dans ... le lait . En me balladant sur la blogsphère j'ai découvert...

Posté par sicacoco à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE RÂPE, jambon, poireaux, muscade, macaronis

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31 décembre 2010

BONNE ANNEE A TOUS

ET BONNE SOIREE A TOUS ET MES MEILLEURS VOEUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE Je vous souhaite à tous, bonheur, santé, que les tracas et soucis s'envolent avec l 'année 2010. Je tiens a vous remercier tous et toutes de votre amitié virtuelle, de votre fidélité...

Posté par sicacoco à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2010

LA TABLE ET LE MENU DE NOËL EN BOURGOGNE

VOICI AVEC UN PEU DE RETARD LA TABLE DU REVEILLON DE NOËL C'est ma fille ainée Fabienne qui l'a réalisé. Nous étions 16 en comptant les enfants Voici maintenant le MENU Pour l'apéritif (petite entorse, les mises en bouches et verrines venaient de chez...

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30 décembre 2010

SURPRISE BRETONNE

Selon les recommandations de notre" TITI "( du magnifique blog gourmand "petite bouffe entre amis"...plein d'astuces, recettes délicieuses, décorations ,et aussi de belles photos) je devais guetter le facteur.. Je n'arrive pas a mettre le lien grrrr......

Posté par sicacoco à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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