PETITS POTS DE SEMOULE AUX CRANBERRIES

                                                          

                                    Voilà un bon petit dessert, vite fait bien fait.

Je ne voulais pas faire ces petits pots de semoule avec les traditionnels "raisins secs"( je n'ai rien contre attention!!! mdr!)

J'ai fait l'inspection de mes placards.. et oh!! un reste de cranberries ( délicieux car parfumés à l'orange)

                               

                                                         POUR 4 POTS (récup)

           Faire bouillir 1/2 litre de lait avec 2 c à s de cranberries, 2 c às de sucre roux  ici

A ébullition jeter 50 gr de semoule (moyenne ici),plus ou moins selon votre goût,pareil pour le sucre, là c'était dense mais moêlleux.

Touiller avec une cuillère en bois rapidement en baissant le feu, et cela jusqu'à épaississement  (compter 2 mn au moins pour une cuisson  complète)

Verser dans les pots, laisser refroidir, metttre au frais et...

Régalez-vous , c'est simple ,bon marché et surtout vite fait , idéal pour un repas du soir un peu léger.

                                    

Et bien sûr on peut le décliner de mille autres façons, zestes d'agrumes confits, petits morceaux de pruneaux,fraises séchées, figues séchées  etc...

                                                 BONNE JOURNEE A TOUS

                                                       

Comments

[kitchenette]

Tu as raison, ils sont vraiment fameux ces coulants et à l'orange, ça doit le faire aussi !!
Par contre, ce n'est pas une recette de Titi, mais de Sophie, hihihi ...
Moi, ce sont les caramels que Titi a fait dernièrement que je vais tenter demain je pense !! Je suppose que tu as dû baver devant toi aussi ..hihihi
Bisoussss ma belle
kiki

[prici]

Hum, elles ont l'air super bonnes!!

[Miss Miamm]

Simple et surement délicieux !! Merci pour le partage !! Bises

Bonne soirée

[Boljo]

Comme on dit, les choses les plus simples sont souvent les meilleures. La semoule au lait, tu as raison, se décline à l'infini.

[matou]

La petite note acidulée qui fait toute la différence....Il fallait y penser.
Merci !!!