vanille - LES CARNETS DE ...SICACOCO

12 février 2017

CONFITURE D'ORANGES AMERES

BONJOUR A TOUS ... La saison du mimosas ..c'est une vraie merveille dans toute la région et les jardins . Non je ne vous oublie pas ! Mais tellement de choses a faire ...alors voilà mes confitures d'oranges amères , j'étais aux taquets pour ne pas rater...

Posté par sicacoco à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, vanille, citron, oranges amères

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19 septembre 2016

CONFITURE DE MELON/PAMPLEMOUSSE/VANILLE/CITRON

TOUT d'abord ravie d'avoir de beaux melons du jardin ..les 3 premiers excellents !, mais les autres !!!! ok parfumés à souhait , bien juteux mais pas sucrés du tout !! Alors direction ma marmite et voilà le résultat ...7 pots de confiture dorée et parfumée...

Posté par sicacoco à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, citrons, Melons, orange confite, pamplemousse

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24 novembre 2015

CAKE A LA VANILLE ET AUX POMMES

Une douceur légère, fruitée et délicatement parfumée à la vanille , une recette reluquée sur le blog de mon amie LoLoche " GINGEMBRE ET CHOCOLAT " que du bonheur avec une tasse de thé ... RECETTE Préchauffer le four à 180 ° chaleur tournante ici 2 ou...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pommes

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8 août 2015

GAZPACHO d'ABRICOTS AU MUSCAT ET VANILLE

Quelques abricots un peu ramollos dans le fruitier , j'ai pensé a en faire un délicieux gaspacho gourmand. Avec ce temps très chaud , nous l'avons dégusté avec bonheur. RECETTE pour 2 belles coupes 6 abricots 100 gr de Muscat de Rivesaltes 50 gr d'eau...

Posté par sicacoco à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, thermomix, jus de citron, abricots frais, vin de muscat

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24 février 2015

GÂTEAU AUX CAROTTES... CARROT CAKE n°2

La première recette que j'ai faite de ce délicieux gâteau a été réalisé au four MO ICI excellent résultat . Mais j'ai voulu tester cette recette au four traditionnel,et très savoureux aussi, cette recette est très largement inspirée du blog gourmand de...

Posté par sicacoco à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, vanille, gingembre, carottes, raisins secs, cannelle, noix, carrot cake, flexipan, noix de cajou

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17 octobre 2014

CARAMELS MOUS A LA VANILLE ET BEURRE SALE

Une petite douceur ..je ne vous dis pas , réalisés pour ma fille qui séjournait à la maison LES MEILLEURS CARAMELS DU MONDE ... selon ses dires hi ! hi! hi! RECETTE fait avec le petit fléxiplan plat (Demarle ) pour 45 à 50 caramels 300 gr de crème fraîche...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème liquide, sucre blanc, flexipan, sirop de glucose

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13 octobre 2014

GLAMIS WALNUT AND DATE CAKE ...GÂTEAU AUX NOIX ET AUX DATTES

Je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup la cuisine anglaise et particulièrement les pâtisseries, alors voilà une spécialité Ecossaise dénichée sur l'excellent blog " Chez Becky et Liz " ICI C'est une vraie tuerie surtout si vous aimez les noix et les...

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Tags: vanille, noix, flexipan, dattes

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14 mars 2014

DELICE EXOTIQUE

En pleine création culinaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hi!hi! hi! il a fallu que je donne un nom à ce dessert aux fruits exotique,voilà mon "délice exotique" bon..je ne me suis pas trop cassée la tête sur ce coup là,mais il correspond bien à cette "création"...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron vert, sucre roux, mascarpone, vanille, papaye verte, ananas, sablés breton

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15 février 2014

CONFITURE POMMES/POIRES CARAMELISEES

Une petite recette de confiture que j'ai faite juste avant mon départ en Guadeloupe... avec les fruits du jardin. Les pommes sont des " Braeburn" et les poires des "Bon chrétien" A faire bien sûr avec des fruits de saison Cette année j'ai eu des pommes...

Posté par sicacoco à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pommes, poires, caramel, jus de citron

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14 janvier 2014

SALADE DE FRUITS SECS AUX EPICES DOUCES

Une petite salade de fruits secs pour changer un peu! Bon..la photo n'est pas des plus alléchante..hi ! hi! hi! mais c'était délicieux. Recette (toute simple) 300 gr de pruneaux 100 gr de raisins secs 100 gr de cranberries 1 morceau de cannelle 1 gousse...

Posté par sicacoco à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, raisins secs, cannelle, pruneaux, jus d' orange, cranberries

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