noix de coco - LES CARNETS DE ...SICACOCO

18 août 2023

TARTE AUX ABRICOTS FRAIS ET NOIX DE COCO

La saison des abricots bat son plein ! et j'en ai trouvé de très bons, sucrés, juteux ! tout pour plaire. Des invitées de dernières minutes!! et me voilà à faire une belle tarte fruitée et gourmande à souhait . RECETTE préchauffer le four à 200° chaleur...

Posté par sicacoco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, crème fraîche, sucre vanillé, abricots frais

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17 août 2018

GATEAU TRES MOELLEUX A LA NOIX DE COCO

Je vide mes placards en vu du déménagement de notre maison de la SARTHE ...Nous serons définitivement maintenant à Sanary sur mer .Nous remplissons les cartons de tous les merveilleux souvenirs familiaux . Alors je vous fais partager ce super bon gâteau...

Posté par sicacoco à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, rhum ambré, yaourt

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14 mars 2014

DELICE EXOTIQUE

En pleine création culinaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hi!hi! hi! il a fallu que je donne un nom à ce dessert aux fruits exotique,voilà mon "délice exotique" bon..je ne me suis pas trop cassée la tête sur ce coup là,mais il correspond bien à cette "création"...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron vert, sucre roux, mascarpone, vanille, papaye verte, ananas, sablés breton

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11 mars 2014

CREME AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Onctueuse et fondante* à souhait..une crème au chocolat qui va titiller vos papilles, le croquant de la noix de coco râpée..miam ! RECETTE au thermomix pour 6 ramequins 80 gr de sucre 2 oeufs 10 gr de maïzena* 500 gr de lait 30 gr de cacao pur 30 gr de...

Posté par sicacoco à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, mascarpone, cacao, thermomix, maïzena, chocolat au lait

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27 février 2014

CROQUETTES DE BANANES VERTE ET NOIX DE COCO RÂPEE

Le bananier donne en ce moment un régime de bananes prêt a déguster..vertes pour l'instant...mais il n'empêche que j'utilise ces bananes vertes pour en faire différentes recettes. Voila ma dernière trouvaille,car je ne sais pas si elle existe ? enfin...

Posté par sicacoco à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, oeufs, noix de coco, ail, persil, piments végétariens, bananes vertes, piment d’Espelette

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22 février 2014

LA NOIX DE COCO .... DECORTIQUEE

TOUT ...TOUT ...TOUT... vous saurez tout sur la noix de coco (enfin presque tout) Vous connaissez tous "LA NOIX DE COCO " . En fait le COCO qui vient d'être cueilli sur l'arbre, est le fruit du cocotier dit "coco vert" même si il est jaune lol , à ce...

Posté par sicacoco à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco, eau de coco

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6 février 2014

GÂTEAU A L'ANANAS,NOIX DE COCO,PEPITES DE CHOCOLAT

Ou ..le gâteau de "YOYO" spécialité de mon amie Yolande,qui le réussi à merveille,la preuve,c'est elle qui l'a fait . Recette préchauffer le four à 180° 1 pâte sablée 100 gr de noix de coco râpée 1/2 boite d'ananas 4 oeufs 160 gr de beurre mou 160 gr...

Posté par sicacoco à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, beurre, ananas, pépites de chocolat, sucre, pâte sucrée

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7 août 2013

PANNA COTTA AU LAIT DE COCO,MANGUE ET COULIS PASSION

Un dessert frais et léger ..bien apprécié en ces temps de canicule RECETTE pour 8 moules Pour la Panna cotta au lait de coco 25 cl de crème liquide 25 cl de lait de coco 2 sachets de sucre vanillé (goût intense) 2 gr d'Agar- agar (Ic à c rase) 50 gr de...

Posté par sicacoco à 02:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco, rhum ambré, fruits de la passion, maracujas, pana cotta

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18 juillet 2013

FONDANT AU CHOCOLAT AU COEUR NOIX DE COCO

Un délicieux gâteau ...idéal pour les accros de chocolat et noix de coco, ce mariage gourmand va ravir vos papilles !!Une recette jointe avec ma commande "fléxipan" RECETTE (avec le moule tablette flexipan) Pour le fondant au chocolat 200 gr de chocolat...

Posté par sicacoco à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, beurre, chocolat, lait concentré sucré, flexipan

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5 janvier 2013

" MA" Galette des rois

Voilà le "secret" de MA GALETTE DES ROIS .. Qui change de la traditionnelle galette à la frangipane.... 2 pâtes feuilletées (pur beurre de préférence) 2 oeufs 40 gr de poudre d'amandes 20 gr de noix de coco râpée 50 gr de beurre mou 50 gr de sucre (roux...

Posté par sicacoco à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, POUDRE D'AMANDES, rhum, beurre, raisins secs, bananes, pâte feuilletée

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