CREME AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Onctueuse et fondante* à souhait..une crème au chocolat qui va titiller vos papilles, le croquant de la noix de coco râpée..miam !

 RECETTE au thermomix pour 6 ramequins

80 gr de sucre

2 oeufs

10 gr de maïzena*

500 gr de lait

30 gr de cacao pur

30 gr de chocolat au lait en petits morceaux (restes de mon gâteau "La TENDRESSE" )

100 gr de mascarpone

50 gr de noix de coco râpée

 Mixer le tout (sauf le mascarpone) Dans le bol thermomix 6 S/V4

Programmer 12 min /90°/ V3

Ajouter le mascarpone ,mixer 10 S/V5

Puis la noix  de coco, mixer 3 S/3

Verser dans les ramequins,laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 h

Vous pouvez réaliser parfaitement cette petite douceur sans thermomix bien sûr.

* La prochaine fois je mettrai 15 ou 20 gr de maïzena, pour un peu plus de "tenue".

BONNE JOURNEE A TOUS

Comments

[JOSIE]

Hum c'est bon le chocolat mais pour moi sans noix de coco.!!! Bisous

[Brigitte]

je suis addict au chocolat alors oui a tes petites coupe

biss ma sica

[capu]

Elle a l'air trop onctueuse ta petite crème aux saveurs que j'aime !!! je fonds...

Bisous

[samar]

t'as pas honte de me montrer ca a peine de retour sur la toile que ca me fait saliver ta creme au chocolat mmmm avec de la noix de coco je trouve que c'est une belle association

bise ma belle

[sandraheraud]

hum...je les adore!