carotte - LES CARNETS DE ...SICACOCO

6 juillet 2018

DOS DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET CURRY

Une belle promotion sur le dos de cabillaud et voilà une recette des plus goûteuse et délicieusement parfumée. RECETTE 600 gr de dos de cabillaud coupé en gros morceaux 400 ml de lait de coco Le zeste d'1 citron vert 1 beau morceau de gingembre frais...

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Tags: carotte, gingembre, lait de coco, cabillaud, courgette, zeste de citron vert

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13 novembre 2017

RAVIOLES DE ROMANS EN BOUILLON ,AUX SAVEURS ASIATIAQUE

Des ravioles ...chez nous nous adorons et servis dans un bouillon épicé aux saveurs délicates et parfumés un vrai délice ... Recette pour 3 beaux bols 4 plaques de ravioles de Romans "comté et persil " label rouge (détachés avant de les mettre dans le...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, gingembre, courgettes, poireaux, curcuma, épinards, bouillon de volaille, ravioles de Romans

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10 février 2015

BOUILLON DE LEGUMES AUX RAVIOLES DE ROMANS

EN voyant ces belles ravioles de Romans au fromage de ST Marcelin au supermarché, j'ai craqué ...déjà c'est une spécialité dauphinoises (mes origines ) (ravioles et St Marcelin* ) et nous aimons beaucoup à la maison . Alors voilà un bouillon de légumes...

Posté par sicacoco à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireaux, bouillon de volaille, céleri, piments végétarien, ravioles de Romans

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22 janvier 2015

SALADE DE CRUDITES AU JUS D'ORANGE ET GINGEMBRE FRAIS

Une petite salade de crudités simple et parfumée à souhait . RECETTE 1 carotte 1 christophine crue 1 petit quart de chou blanc 1 jus d'orange fraîchement pressé 1 morceau de 2 cm de gingembre frais râpé 1 piment végétarien (il ne pique pas ,mais il est...

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Tags: carotte, gingembre, sauce soja, piments végétarien, jus d' orange, christophine

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24 janvier 2014

CURRY VEGETARIEN

Un plat d'accompagnement vraiment délicieux*... RECETTE pour 2 personnes 1 pomme de terre moyenne 100 gr de fleurs de brocolis 1 belle carotte 2 cubes surgelés d'épinards en branches 1 petite courgette 1 petit concombre 1 oignon émincé grossièrement 1...

Posté par sicacoco à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, carotte, courgettes, pommes de terre, curry, épinards, colombo

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24 février 2013

SOUPE DE TOMATES ET PATATE DOUCE

En ce moment en Guadeloupe, nous sommes en pleine saison pour les tomates...* Alors je vous propose une soupe parfumée et goûteuse à souhait. RECETTE pour 4 belles assiettes 300 gr de tomates épépinées * 300 gr de patate douce coupée en cubes moyens 1...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, patates douces, carotte, persil, curry, basilic, céleri

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18 février 2013

COLESLAW au curcuma et baies roses

Recette idéale pour un plein de vitamines. J'ai déjà fait un coleslaw ici mais j'ai trouvé une autre façon de faire (pour la sauce) avec mon petit plus ! Râper ou couper en fines lanières 1/4 de chou selon le nombre de personnes a régaler (2 ici) Râper...

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Tags: citron vert, crème fraîche, carotte, raisins secs, moutarde, baies roses, curcuma, chou

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15 novembre 2011

ENTREMETS SUCRES AUX CAROTTES ET AUX EPICES DOUCES

Voici une bien jolie recette originale que j'ai trouvé sur le blog très sympa où l'on trouve toujours de bonnes idée de recettes pleines de saveurs et épicées ... " LA CUISINE DE QUAT'SOUS" ICI RECETTE 200 gr de carottes râpées 60 cl de lait 1/2 écrémé...

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Tags: lait, vanille, carotte, cardamome

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9 février 2011

SOUPE d'inspiration asiatique

ENCORE UNE SOUPE !!! OUI, mais lègère , savoureuse et aux mille parfums! (enfin presque) J'ai fait avant hier du POULET AU GINGEMBRE ET A LA CITRONNELLE recette ICI (a faire défiler) Il m'en restait quelques morceaux et j'ai eu l'idée d'en faire une "SOUPE...

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Tags: BOUILLON, cives, carotte, citronnelle, gingembre, lait de coco, poivronss

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