LES CARNETS DE ...SICACOCO

15 mai 2014

GÂTEAU A LA RHUBARBE DE PRICI

Une délicieuse recette prise sur le blog gourmand de PRICI ici ,il m'a fait de l'oeil de suite ce gâteau et bien m'en a pris ..car il n'a pas fait un pli..pas une miette n'est restée dans le plat. De plus la rhubarbe commence a bien donner. RECETTE pour...

Posté par sicacoco à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, farine, rhubarbe, Demarle

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26 mars 2014

GÂTEAU SUPER LEGER AUX FRAMBOISES ET ZESTES DE CITRON VERT

Léger comme une plume ce gâteau, vite fait pour un résultat EXTRA... mais suivre impérativement les conseils pour la réalisation. Recette relevé sur l'excellent blog de Blomma "UNE PLUME DANS LA CUISINE " ICI RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur...

Posté par sicacoco à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, framboises, sucre blanc, zestes de citron vert

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17 mars 2014

PETITS GRATINS DAUPHINOIS AUX POMMES

Un succès avec ces petits gratins.. Une recette prise sur le blog gourmande de "La Cuisine de Mimi " ICI RECETTE pour 6 Gratins Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante pour moi. 5 pommes , 3 belles pour moi 2 oeufs 50 gr de sucre 10 cl de lait 70...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beurre fondu, levure chimique, amandes effilées, flexipan

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14 mars 2014

DELICE EXOTIQUE

En pleine création culinaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hi!hi! hi! il a fallu que je donne un nom à ce dessert aux fruits exotique,voilà mon "délice exotique" bon..je ne me suis pas trop cassée la tête sur ce coup là,mais il correspond bien à cette "création"...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron vert, sucre roux, mascarpone, vanille, papaye verte, ananas, sablés breton

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21 février 2014

GÂTEAU MOELLEUX AUX GRIOTTES

Dans la série "Je vide les placards.." un gâteau vite fait ,avec 1 bocal de griottes. RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 50 gr de farine 10 gr de levure chimique 20 gr d'huile neutre 20 gr de lait 30 gr de sucre 1 sachet de sucre...

Posté par sicacoco à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poudre amandes, beurre, sucre vanillé, farine, levure chimique, griottes, Demarle

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14 janvier 2014

SALADE DE FRUITS SECS AUX EPICES DOUCES

Une petite salade de fruits secs pour changer un peu! Bon..la photo n'est pas des plus alléchante..hi ! hi! hi! mais c'était délicieux. Recette (toute simple) 300 gr de pruneaux 100 gr de raisins secs 100 gr de cranberries 1 morceau de cannelle 1 gousse...

Posté par sicacoco à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, raisins secs, cannelle, pruneaux, jus d' orange, cranberries

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26 décembre 2013

LE GÂTEAU DE SUZON

Pour un dîner chez mon amie JOSIANE où mes cousins ,chéri et moi étions invités. Ma cousine "Suzon" à réalisé ce délicieux dessert frais ,léger et fruité.Gâteau sans cuisson. RECETTE pour 6 gourmands 2 paquets de "roudor" 80 gr de beurre mou 100 gr de...

Posté par sicacoco à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, vanille, beurre, framboises, crème fleurette, biscuits, gâteau sans cuisson

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4 décembre 2013

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE D'ANAÏKA

Donc voilà le fameux gâteau pour les 3 ans de ANAÏKA ..ANAÏKA est la fille d'amis Haïtiens ,c'est une petite fille adorable , délurée ,curieuse et ..gourmande RECETTE Pour la ganache (qui va recouvrir la génoise) 10 cl de crème liquide 2 c à c de miel...

Posté par sicacoco à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d' orange, marmelade d'orange, ganache, riz djon-djon, tangelo

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2 décembre 2013

LA GENOISE MERVEILLEUSE

Alors là les amies...c'est "THE" recette a garder sous le coude,très facile a faire et a réaliser en quelques minutes... inratable et succès assuré SI vous respectez scrupuleusement la recette..Une génoise bien gonflée aérienne et moelleuse à souhait*....

Posté par sicacoco à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre blanc, farine, moule génoise Demarle

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11 octobre 2013

FONDANT AU CHOCOLAT DE PIERRE HERNE ..avec une petite touche de Sicacoco

Comme vous le savez maintenant ..je vais bientôt repartir en Guadeloupe et du coup ......je vide mes placards et mon congélateur. Alors voilà une belle gourmandise que j'ai faite (pour les 2 ans de notre petite nièce) j'ai fait le fameux fondant de Pierre...

Posté par sicacoco à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zestes d'oranges confites, Pierre Herné, moelleux au chocolat

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