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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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vinaigre balsamique
17 août 2022

GASPACHO DE TOMATES et POIVRONS ROUGE

GASPACHO DE TOMATES et POIVRONS ROUGE
Avec les grosses chaleurs du moment, voilà de quoi vous rafraîchir en vous régalant. Frais et parfumé ce gaspacho a tout pour ravir vos papilles .. et fait en quelques minutes ! Recette pour 2 personnes 3 tomates mûrs 1 poivron rouge grillé *( en bocal...
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2 avril 2021

CREMEUX DE BETTERAVE EN VERRINE

CREMEUX DE BETTERAVE EN VERRINE
De belles betteraves pour cette jolie entrée colorée (recette remontée ), je viens de réaliser ces petites verrines pour un apéritif. En prenant l'idée de base de mes verrines de poivrons au mascarpone ICI le résultat a été des plus gourmand,et facile...
20 octobre 2019

VERRINES DE BETTERAVES AU FROMAGE FRAIS ail et fines herbes

VERRINES DE BETTERAVES AU FROMAGE FRAIS ail et fines herbes
Bonjour à tous.... oui me revoilà pour vous faire partager une bien jolie recette. La saison des betteraves bat son plein ...et dans mon panier de L''Amap elles sont très présentes en ce moment. Pour une entrée où pour un apéritif dînatoire comme moi...
28 juillet 2018

TARTARE DE TOMATES ET RILLETTES DE THON

TARTARE DE TOMATES ET RILLETTES DE THON
RECETTE REMONTÉE Avec la chaleur du moment ,voilà une recette tout en fraîcheur et raffinement! très simple a réaliser et de plus économique !. Je peux vous dire que mon entrée a été un vrai succès !Cette petite merveille je l'ai déniché sur le blog gourmand...
21 juin 2017

TARTARE DE CONCOMBRE/TOMATE ET OIGNON ROUGE

TARTARE DE CONCOMBRE/TOMATE ET OIGNON ROUGE
Une recette sympa que je fais remonter, vraiment délicieuseet bienvenue en ces temps de canicule Je suis à l'affut de nouvelles recettes à base de concombre et là c'est une belle trouvaille! ICI Une recette vraiment vite faite, d'une belle fraîcheur en...
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6 décembre 2013

CHEESE CAKE A LA CREME DE THON ET MOUSSE D' AVOCAT

CHEESE CAKE A LA CREME DE THON ET MOUSSE D' AVOCAT
Comme j'ai dû sans doute vous le dire..nous récoltons deux à trois avocats par jour!! J'en congèle (pour en faire du Guacamole, veloutés etc..) J'ai trouvé sur le Net en me baladant, une recette très sympa ,mais que j'ai pas mal modifier..disons pour...
26 janvier 2013

POULET A LA CREME ET VINAIGRE BALSAMIQUE

POULET A LA CREME ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Une petite recette des plus sympa et un peu "raffinée" et très facile a réaliser. Notre gentille voisine nous a offert pour Noël un gros poulet fermier. Un beau cadeau ,car le poulet est d'excellente qualité, chair ferme, mais moelleuse et savoureuse....
25 août 2012

LES TOMATES DE KOKOPELLI

LES TOMATES DE KOKOPELLI
De retour du Sud ouest ORTHEZ plus précisément où nous avons passé 1 semaine chez mon fils, ma belle-fille et mon petit -fils Louis (dit Loulou),nous avons eu un temps comme un peu partout caniculaire !!!. Nous n'avons même pas eu le plaisir de nous baigner...
19 février 2011

VERRINES DE POIVRONS AU MASCARPONE

VERRINES DE POIVRONS AU MASCARPONE
DES VERRINES D'UNE FRAÎCHEUR EXQUISE, D'UNE DOUCEUR ET D'UNE SAVEUR DÉLICIEUSE... et d'une simplicité .. ..a pleurer ! hi! hi !hi ! C'est en me baladant de blog en blog que j'ai découvert cette recette sur le site.... " F.. Journal des femmes" J'ai fait...
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