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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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avocat
15 février 2019

Salade mangue/avocat/grenade

Salade mangue/avocat/grenade
Bonjour à tous Voilà une salade chic et pleine de saveurs et vitaminée à souhait RECETTE quantité selon le nombre de personnes . 1 avocat mûr à point coupé en cubes moyens 1 mangue pas trop mûre coupée en morceaux 1/2 grenade Quelques tomates cerises...
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13 juillet 2014

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE
Coucou ..me revoilou, la "smala" est repartie...la mamie sur les rotules, mais nous avons eu de bons moments sympa. Je vais profiter de ma fille ainée et de son mari pour quelques jours et cela sera plus calme :) . Voilà une délicieuse recette gourmande...
19 janvier 2014

GUACAMOLE

GUACAMOLE
Un délicieux GUACAMOLE avec les avocats du jardin..recette simple RECETTE 2 avocats mûrs à point (souple au touché) Pour les épices,je ne donne pas de quantité..c'est selon votre goût. 1 échalote hachée menue (ou oignon blanc) 1 gousse d'ail écrasée Cumin...
22 décembre 2013

CONFITURE D'AVOCATS ...HI ! HI! HI!

CONFITURE D'AVOCATS ...HI ! HI! HI!
Alors là ... je ne sais pas si cette confiture existe... mais j'ai joué au professeur Nimbus! Je ne l'ai jamais vu en magasin ou autre,j'ai fait le tour des amis et famille ,pour savoir si ils avaient connaissance de cette confiture ? et c'était "non...
6 décembre 2013

CHEESE CAKE A LA CREME DE THON ET MOUSSE D' AVOCAT

CHEESE CAKE A LA CREME DE THON ET MOUSSE D' AVOCAT
Comme j'ai dû sans doute vous le dire..nous récoltons deux à trois avocats par jour!! J'en congèle (pour en faire du Guacamole, veloutés etc..) J'ai trouvé sur le Net en me baladant, une recette très sympa ,mais que j'ai pas mal modifier..disons pour...
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5 novembre 2013

FILET MIGNON A LA CREME

FILET MIGNON A LA CREME
Un peu de temps pour la remise en route de la cuisine et aussi remplir les placards... Alors un petit plat tout simple mais savoureux. 1 filet mignon de porc dans les 600 gr 4 échalotes émincées 1 verre de vin blanc sec 1 boite* de champignons égouttés...
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