gingembre - LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

gingembre

26 décembre 2011

REVEILLON DE NOËL

REVEILLON DE NOËL

photo prise sur internet VOICI MON MENU DE NOËL ET MA TABLE DE REVEILLON. MENU en photos Pour l'apéritif.... CHAMPAGNE avec Des verrines ,des canapés, et ces abricots secs fourrés de Roquefort/crème/noix. Foie gras de canard sur pain d'épices,et CHUTNEY...

Posté par sicacoco à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, paind'épices, abricots secs, baba au rhum, filet mignon, foie gras, lemon curd, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

27 juillet 2011

CHAÏ ( thé indien)

CHAÏ ( thé indien)

Lors du festival familial, avec pour thème "BOLLYWOOD" j'ai concocté ce "CHAÏ" parfumé et très rafraîchissant,c'est une boisson que les Indiens boivent à tout heure de la journée. RECETTE ( pour un bon litre) 2/3 d'eau 1/3 de lait (entier) 6 c à s de...

Posté par sicacoco à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle, badiane, thé noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2011

SOUPE d'inspiration asiatique

SOUPE d'inspiration asiatique

ENCORE UNE SOUPE !!! OUI, mais lègère , savoureuse et aux mille parfums! (enfin presque) J'ai fait avant hier du POULET AU GINGEMBRE ET A LA CITRONNELLE recette ICI (a faire défiler) Il m'en restait quelques morceaux et j'ai eu l'idée d'en faire une "SOUPE...

Posté par sicacoco à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOUILLON, cives, carotte, citronnelle, gingembre, lait de coco, poivronss

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

EMINCES DE POULET au gingembre et citron vert

EMINCES DE POULET au gingembre et citron vert

TENDRE , l'escalope de poulet permet de concocter des plats savoureux et très parfumés , tel que des recettes d'inspirations asiatique....facile a réaliser sans beaucoup de cuisson, et ne demandant pas beaucoup d'ingrédients . RECETTE (pour 2 à 3 personnes)...

Posté par sicacoco à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, poivrons, gingembre, carottes, sauce soja, céleri, escalope de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2010

VELOUTE DE POTIRON,CAROTTES ET GINGEMBRE FRAIS

VELOUTE DE POTIRON,CAROTTES ET GINGEMBRE FRAIS

PROFITONS, DE LA SAISON DU GIROMON (POTIRON)...C'EST TELLEMENT BON !!! lol UN beau morceau de giromon (potiron) 1 kg environ,2 carottes, 1 morceau de 3 cm environ de gingembre frais, 1 oignon, 10 cl de crème liquide. Dans 1l itre1/2 de bouillon de volaille...

Posté par sicacoco à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, carottes, crème liquide, bouillon de volaille, giraumon, potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 1 2 3 4

Publicité

Publicité