LES CARNETS DE ...SICACOCO

18 août 2023

TARTE AUX ABRICOTS FRAIS ET NOIX DE COCO

La saison des abricots bat son plein ! et j'en ai trouvé de très bons, sucrés, juteux ! tout pour plaire. Des invitées de dernières minutes!! et me voilà à faire une belle tarte fruitée et gourmande à souhait . RECETTE préchauffer le four à 200° chaleur...

Posté par sicacoco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, crème fraîche, sucre vanillé, abricots frais

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5 janvier 2018

GALETTE DES ROIS AUX ZESTES D'ORANGES CONFITES ET RHUM VIEUX

Ah !!! mes amis un pur régal cette galette .... Elle n'a pas fait un pli Facile a réaliser RECETTE préchauffer le four 200° degrés tournante ici, pour 8 belles parts 2 pâtes feuilletées pure beurre et épaisses 100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amandes...

Posté par sicacoco à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, rhum ambré, pate feuilletée

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2 septembre 2016

PATE AUX PRUNES SPECIALITE ANGEVINE

Riende plus simple pour réaliser cette délicieuse spécialité , qui n'est pas très connue en dehors de la région Angevine. RECETTE pour 8 parts, préchauffer le four à 210° chaleur tournante ici Pour un moule à bord haut de 22 cm de diamètre (moins si vous...

Posté par sicacoco à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pate brisée, reines-claudes

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16 février 2015

TARTE AUX POMMES FACON CRUMBLE

Voilà une petite merveille qui va ravir vos papilles . Dénichée sur le blog gourmand " UN SIPHON FON FON " En fait vraiment toute simple cette recette mais oh combien savoureuse .. J'ai juste modifié quelques petits détails . RECETTE pour 6 belles parts...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, poudre amandes, rhum ambré, pommes, pâte brisée, cannelle

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7 novembre 2014

TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'AUTOMNE ET AUX EPICES

Encore une bonne tarte fruitée et savoureuse à souhait, des parfums d'automne ...tout pour se faire plaisir ! Des pommes et des poires du jardin ..des épices qui vont " donner un petit côté "anglais " RECETTE pour 6 à 8 parts Préchauffer le four à 200°...

Posté par sicacoco à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins secs, cannelle, muscade, poires, pâte feuilletée, zestes d'oranges confites

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17 septembre 2014

TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ROUGE

Avec le succès de ma tarte rustique aux pommes.. ICI .je ne me suis pas gênée pour la refaire ..mais avec les dernières prunes du jardin . J'ai juste un peu changé la façon d'épaissir le jus rendu à la cuisson, surtout avec les prunes et là c'était bien...

Posté par sicacoco à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, poudre amandes, pâte brisée, semoule, prunes rouge

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1 septembre 2014

TARTE RUSTIQUE AUX POMMES ET AUX EPICES

Un dessert que j'ai fait le week-end dernier ..une tarte rustique aux pommes et épices de Martha Stewart. Un pur régal... RECETTE pour 8 belles parts préchauffer le four à 190 ° 1 pâte brisée maison pur beurre de 300 gr environ bien froide 8 ou 10 pommes...

Posté par sicacoco à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, pommes, cannelle, muscade, Martha Stewart

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12 août 2014

TARTE A LA RHUBARBE ET FRAMBOISES

Une petite tarte fraîche et fruitée,le mariage rhubarbe/Framboises ( du jardin ) est vraiment divin . RECETTE préchauffer le four à 200° 1 pâte feuilletée pur beurre 3 tiges de rhubarbe coupées en beaux tronçons 1 belles poignée de framboises ( congelées...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, framboises, maïzena, crème liquide, pâte feuilletée, rhubarbe, amandes effilées

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4 juillet 2014

TARTE AUX ABRICOTS,AMANDES ET PISTACHES TORREFIEES

Profitons de ces fruits délicieux qui sont sur les étals en ce moment , nous ne nous en lassons pas. Cette tarte, vraiment facile a réaliser. RECETTE préchauffer le four à 180° 1 pâte sablée 1 dizaine d'abricots mûrs 1 grosse c à s de mascarpone 1 verre...

Posté par sicacoco à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pistaches, sucre vanillé, crème liquide, abricots, amandes effilées

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17 mai 2014

TARTELETTES EXPRESS AU CITRON VERT ET SPECULOOS

Une délicieuse recette trouvée chez mon amie MIMI du blog " Les recettes de MIMI " ICI Vraiment excellente ces jolies tartelettes et dévorées en un clin d'oeil,un mariage de saveurs des plus heureux de citron vert/et spéculoos... RECETTE pour 6 tartelettes...

Posté par sicacoco à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, thermomix, lait concentré sucré, spéculoos

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