053 Pendant le séjour de MILOU (Emile) j'ai fait un gros poulet fermier, il en  restait pas mal sur la carcasse... après l'avoir bien grattée, je lui ai fait des petits nuggets "maison" ... rien de plus simple!

 

                

 

                                      ASS

                                                       

.Mixer grossièrement les restes de poulet avec 3 ou 4 branches de persil frais et une petite échalote.

Verser le tout dans un saladier, saler légèrement, ajouter un oeuf, et 1 c à s de farine, bien mélanger le tout.

Former des petits bâtons, où comme moi les façonner dans des petits  moules à gâteaux.

                                    nuggets_de_poulets

Tremper rapidement les nuggets dans 1 oeuf battu, puis dans la chapelure (maison ici).

Faire rissoler doucement les nuggets, égoutter sur un papier absorbant.

Décorer selon la figurine .... SUCCES GARANTI

                                    az

   

SUPER pour utiliser les restes,donc économique, et surtout bien goûteux , pas gras du tout, sans colorant, ni conservateur.. etc....tout pour plaire aux petits

MILOU a bien aimé....

                                               BONNE JOURNEE A TOUS

                                               dtb9f6kf