TARTE AUX MIRABELLES
BELLES .. BELLES ... BELLES les Mirabelles
La saison des mirabelles touche à sa fin, avec une récolte assez fructueuse, j'ai fait quelques pots de confiture, des clafoutis , des compotes et des tartes bien sûr!!!!
Voilà la petite dernière.... classique de chez classique, mais toujours bien appréciée
Pâte à tarte maison (2 mn avec "bijou" termomix 31),
Etaler la pâte dans la tourtière , piquer le fond avec une fourchette,étaler une couche de poudre d'amande.
Dénoyauter les mirabelle lavées et essuyées , les disposer harmonieusement, supoudrez de sucre vanillé (1 c à s )
Enfourner dans un four chaud 200° pour 40 mn (selon votre four).
Demouler tiède, poser sur une grille , saupoudrer de sucre glace après refroisissement complet.
Avec le reste de pâte j'ai fait quelques petites tartelettes avec les premières quetsches du jardin... pour mon petit Milou....
BONNE JOURNEE A TOUS