LES CARNETS DE ...SICACOCO

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30 août 2016

LA MOQUECA SPECIALITE BRESILIENNE

LA MOQUECA SPECIALITE BRESILIENNE

AHHH les amie !! une vraie tuerie cette recette ... spécialité Brésilienne plus précisement de Bahia , je peux vous dire que j'ai fait un tabac lors d'un petit dîner avec nos amis . Largement inspirée de celle publiée d sur le blog "La Cuisine au village"...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, citron vert, poivrons, gingembre, lait de coco, coriandre, curcuma, julienne

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28 août 2016

CAKE AUX OIGNONS ET LARDONS

CAKE AUX OIGNONS ET LARDONS

Encore un cake salé me direz vous, mais tellement facile a réaliser, et bien pratique quand on a pas trop l'envie de se lancer en cuisine avec la chaleur en ce moment . Un cake salé moelleux et savoureux trouvé sur le blog de Ciorane " La cuisine de quat'sou...

Posté par sicacoco à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, piment d'espelette, ricotta, lardons fumés

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22 août 2016

SIROP DE MENTHE MAISON

SIROP DE MENTHE MAISON

pUne délicieuse recette trouvée sur le blog gourmand de mon amie Samar " Mes Inspirations Culinaires " ici RECETTE pour un bon 1/2 litre : 1 tasse =25 cl 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 1 tasse de feuilles de menthe fraîche (du jardin ici ) même plus pour...

Posté par sicacoco à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau, sucre, menthe fraîche

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19 août 2016

FILET DE JULIENNE A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

FILET DE JULIENNE A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

Ce poisson appelé aussi " LINGRE " à la chair tendre et savoureuse , a fait notre délice lors d'un déjeuner. Je l'ai cuisiné au four avec cette petite sauce facile et rapide , le résultat était très goûteux . RECETTE Préchauffer le four à 180° chaleur...

Posté par sicacoco à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, crème liquide, échalotes, vin blanc, champignons, citron, filet de Julienne ou lingre

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16 août 2016

PUDDING SALE AU THON /FETA/CHAMPIGNONS

PUDDING SALE AU THON /FETA/CHAMPIGNONS

Bonjour a tous chères amies (is) blogeuses..oui oui me voilà de retour ( en douceur ) et pour quelques semaines dans la Sarthe Je me fais un plaisir de vous faire partager une recette des plus gourmande , savoureuse et économique . RECETTE pour 8 belles...

Posté par sicacoco à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, thon, échalotes, champignons, féta

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