AHHH les amie !! une vraie tuerie cette recette ... spécialité Brésilienne plus précisement de Bahia , je peux vous dire que j'ai fait un tabac lors d'un petit dîner avec nos amis . Largement inspirée de celle publiée d sur le blog "La Cuisine au village"...

De beaux filets de Julienne chez le poissonnier.. j'ai voulu utiliser le "PANKO" (dans les boutiques asiatique) que j'ai souvent vu sur la blogsphère ,chapelure de pain aux grains grossiers .* qui a la réputation de ne pas absorber trop de graisse. Le...