PETITE SEMOULE de maïs à la noix de coco
Un délicieux dessert que j'ai pris sur le blog de CHIFFON ET MACARONS ICI
Facile a faire au MICRO ONDES ... 6min !!!!! sans oeuf .
Onctueux à souhait ,c'est une gourmandise idéale pour les petits loulous aussi.
Que l'on peut parfumer à son goût.
RECETTE au MICRO-ONDES
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60 cl de lait 1/2 écrémé
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30 gr de semoule fine ( maïs ici)
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1 c à s de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
1 sachet pour 1/2 litre de lait ,de flan en poudre (à la noix de coco Bio ici)*
Faire presque bouillir le lait avec le sucre (prendre un récipient haut) 3 min puissance 1000 w
Ajouter la semoule fine en mélangeant au fouet, faire cuire 2 fois 1 min puissance 1000 w, mélanger à chaque fois.
Ajouter la poudre de flan et le sucre vanillé, faire cuire 2 fois 1 min ,mélanger au fouet à chaque fois, puissace 1000w.
A surveiller car le mélange" monte "à ce stade ..d'où l'interet d'utiliser un moule haut et aussi le mettre dans une assiette pour éviter les dégats éventuels.
Verser dans des petits ramequins où j'avais mis un peu de caramel maison ICI,laisser refroidir .
Servir bien frais.
voilà un petit dessert ou goûter qui ravira toute votre famille et fait en un clin d'oeil.
Merci à "CHIFFONS ET MACARONS"
* vous pouvez utiliser du flan au chocolat, vanille,citron,orange etc...
BONNE JOURNEE A TOUS