TARTE POMMES /POIRES CARAMELISEES ET NOIX FRAÎCHES

 Presque une tarte "fourre tout" !! avec un résultat délicieux !

 Un petit dessert pour samedi dernier ,dégusté avec les petit-enfants et les parents.

                                               

 Préchauffer le four à 200° + ou - selon votre four.

Eplucher 2 poires (du jardin ici) les couper en petits morceaux

Eplucher 2 pommes les couper....

Faire revenir dans un morceau de beurre les fruits, qu'ils soint bien dorés, puis ajouter une poignée de noix fraîches, remuer,puis ajouter 1 belle c à s de sucre roux, bien mélanger et laisser caraméliser , réserver.

Foncer un moule à tarte de pâte brisée (bio ici), piquer le fond à la fourchette,réserver au frais.

Mélanger 20 cl de crème liquide avec 2 oeufs battus, 1 c à s de maïzena délayée dans un peu de lait froid,1 grosse c à s de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, bien mélanger le tout

Etaler les fruits caramélisés sur la pâte, verser la crème dessus, mettre à four chaud pour 25 à 30 mn

Puis... régalez-vous car elle était excellente.. au dire de chacun!!

                               BONNE JOURNEE A TOUS

                                      

Comments

[EmilieRD]

Une tarte ultra gourmande!

[domi]

Bonne idée d'avoir mis des noix dans cette délicieuse tarte. Celà doit donner un petit côté croquant bien agréable.
Le départ approche ????
Gros bisous à tous les 2
Domi

[CUISINEFL♥]

Elle doit être vraiment succulente ! À en en voir les photos, je salive devant mon écran !
Merci pour cette belle recette ;-)
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence

[boljo]

J'aime bien ce genre de fourre tout. Je veux bien croire que c'était délicieux

[¤¤^^ANTILLES^^¤¤]

ça doit être drôlement bon, passe un bon lundi, kiss