tomates sechees - LES CARNETS DE ...SICACOCO

21 juin 2014

FONDANT AUX TOMATES ET MOZZARELA

Une recette délicieuse de chez "DEMARLE" qui accompagnait mes moules "muffins droits" Je peux vous dire que ces fondants sont vraiment excellents..j'ai modifié quelques petites choses. RECETTE pour 6 fon dants ,préchauffer le four à 200° 3 oeufs 100 gr...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, mozzarella, crème liquide, ciboulette, tomates séchées, basilic, Demarle

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25 novembre 2011

PISTOU

C'est avec un grand plaisir que je vous communique la recette de la sauce PISTOU (il est vrai que ce n'est pas la saison du basilic en ce moment....) Rien de plus simple.. Après quelques recherches auprès de mon ami Goo..j'ai pris un peu de ci un peu...

Posté par sicacoco à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, basilic, pignons de pin, huile d'olive

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13 novembre 2011

TARTE AUX 2 TOMATES,au chèvre et au pistou

Quand nous sommes arrivés de Métropole,le jardin était une vraie jungle... J'avais laissé 2 pieds de BASILIC et bien ils étaient devenus de vrais monstres!!hi! hi! hi! Je devais rafraichir ces arbustes et je me suis retrouvée avec un tas de basilic !...

Posté par sicacoco à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates séchées, PISTOU, fromage de chêvre

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1 octobre 2011

RIZ SAVOUREUX ...aux restes !!!!

1 reste de riz 1 reste de champignons (en boite) 1 reste rôti de porc cuisiné à la tomate ,avec sa sauce et coupé en petit morceaux 1 fond de bocal de tomates séchées (4) 1 fond de bocal de poivrons rouge grillés 1 belle pincée de piment d'Espelette Du...

Posté par sicacoco à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomates séchées, porc

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22 septembre 2011

TARTELETTES au crabe et asperges verte

Je fouille ..je fouille dans mes placards... et voilà le résultat, des tartelettes exquises , qui ont fait un repas léger pour un soir avec une soupe de légumes et une salade. Il me restait de la pâte brisée maison ,juste assez pour 4 jolies petites tartes....

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, crème fraîche, asperges, crabe, tomates séchées

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3 février 2011

LA FOCACCIA

EN ALLANT FAIRE UNE PETITE BALADE SUR LE BLOG " L'ATELIER DE BOLJO" Vous y découvrirez des recettes délicieuses , des anectotes très drôles et superbement écrites et racontées.... J'ai trouvé cette excellente recette de "FOCACCIA" ou PIZZA BLANCHE RECETTE...

Posté par sicacoco à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, tomates séchées, olives noires, huile d'olive

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25 janvier 2011

TOMATES SECHEES semies confites.

Des tomates séchées en plein hiver !!! elle n'est pas bien la " SICACOCO"... et oui! je privilègie toujours les légumes et fruits de saison, mais ici en Guadeloupe justement la saison bat son plein!. Du coup elles sont vendues à des prix TRES interressants...

Posté par sicacoco à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tomates séchées, tomates confites

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