sucre - LES CARNETS DE ...SICACOCO

22 décembre 2013

CONFITURE D'AVOCATS ...HI ! HI! HI!

Alors là ... je ne sais pas si cette confiture existe... mais j'ai joué au professeur Nimbus! Je ne l'ai jamais vu en magasin ou autre,j'ai fait le tour des amis et famille ,pour savoir si ils avaient connaissance de cette confiture ? et c'était "non...

Posté par sicacoco à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, jus de citron vert, sucre, jus d' orange, avocat

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29 septembre 2013

POTS DE CREME TRES CHOCOLAT

Un essai avec la "MULTIDELICE" pour ces petits pots de crème... après avoir BIEN regardé sur les blogs les essais pour faire ces crèmes ,car beaucoup de déceptions après cuisson..j'ai fait mon choix et je suis très contente..bon a peaufiner. En fait il...

Posté par sicacoco à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, maïzena, sucre, lait demi écrémé

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6 juin 2013

CONFITURE DE FRAISES A L' ANGÉLIQUE CONFITE

J'a trouvé de belles fraises françaises à prix très intéressant..du coup j'ai fait quelques pots de confiture. La petite brioche a été cuite dans la multi- délices recette a venir Ma fille Caroline a un pied d'angélique dans son jardin, et l'année dernière...

Posté par sicacoco à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, jus de citron, sucre, angélique, fraises

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31 mai 2013

FONDANTS AU CHOCOLAT A LA MULTI-DELICES

Un test bien gourmand..c'est la première fois que je fais de la pâtisserie avec ma Multi- Délices. Les fondants sont cuits à la vapeur, ces petites merveilles ultra chocolatées sont un pur délice ! RECETTE 190 gr de chocolat (70%) pour moi c'était des...

Posté par sicacoco à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, beurre, chocolat, sucre

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19 mars 2013

TARTE AUX POMMES "AU BEURRE"

Une tarte aux pommes ..oui,mais pas n'importe quelle tarte !!!trouvé sur le blog fort appétissant "LES RECETTES DE MIMI " ICI ,je ne vous dis que ça..un enchantement pour les papilles. Fondante en bouche et un parfum des plus raffiné avec cette crème...

Posté par sicacoco à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes, beurre fondu, sucre, pâte brisée sucrée

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31 décembre 2012

BRIOCHE A EFFEUILLER.... à la crème de spéculoos

Une délicieuse brioche, à la texture bien "filante",et son petit goût de "spéculoos". Cette façon de faire le montage est vraiment très sympathique !! et pour la déguster!! Juste prendre une tranche..elle se détache toute seule! RECETTE faite au thermomix...

Posté par sicacoco à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, thermomix, spéculos, farine, sucre

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21 décembre 2011

LEMON CURD

MON LEMON CURD est prêt pour le dessert que j'ai prévu pour le réveillon de Noël, il est au frigo dans des pots bien fermés, il PEUT y rester ....?? pendant 2 mois . .ça c'est une autre histoire j'ai justement prévu une bonne quantité ,pour en faire des...

Posté par sicacoco à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, citrons, sucre

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31 juillet 2011

CONFITURE DE COURGETTES

VOICI UNE CONFITURE BIEN ORIGINALE... que j'ai vu sur certains blogs( entre autres celui de JOSETTE) Une façon bien agréable et délicieuse d'utiliser les courgettes qui arrivent en abondance dans le jardin et sur les marchés RECETTE 1kg 500 de courgettes...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, courgettes, citrons, sucre

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