sucre glace - LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

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sucre glace

23 octobre 2013

TARTE PASSION MERINGUEE ou tarte a se rouler par terre!!

TARTE PASSION MERINGUEE ou tarte a se rouler par terre!!

Et bien cette recette me trottait dans la tête depuis pas mal de temps..déjà en Guadeloupe où nous avons des "maracujas"( fruits de la passion) ,pratiquement toute l'année. Pour changer de la tarte au citron méringuée ,je me disais " pourquoi ne pas revisiter...

Posté par sicacoco à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre glace, meringue, maïzena, fruits de la passion, tarte, sucre blanc, maracujas

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20 mai 2013

GÂTEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

GÂTEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Des lustres que je n'avais pas fait de roulé à la confiture...mais mon petit- fils "Milou" étant là ....alors !!! Je peux vous dire qu'il s'est bien régalé,c'est sûr qu'il était bon, très léger et avec la confiture maison de framboises (avec un peu de...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre glace, maïzena, sucre blanc, confiture de framboises

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30 avril 2013

MOLOTOV..un dessert bluffant !!!

MOLOTOV..un dessert bluffant !!!

Encore un dessert Portugais!!! oui! mais quel dessert!! Bien utile cette recette pour vider le congélo !!car j'avais 8 blancs d'oeufs congelés..et voilà le résultat .Spectaculaire , délicieux! aérien, un vrai feu d'artifice!!hi! hi! hi! une explosion...

Posté par sicacoco à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, caramel, BLANCS D’ŒUFS

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11 avril 2013

FINANCIERS AUX CERISES SECHEES

FINANCIERS AUX CERISES SECHEES

Et oui!!! toujours dans la série "je vide placards et congélo" saison :11 Ces petits financiers bien moelleux et au bon goût d'amandes..avec des cerises sur le ... heu non !!!"DANS LE GÂTEAU " hi! hi! hi! sont vraiment très bon, et se gardent parfaitement...

Posté par sicacoco à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POUDRE D'AMANDES, sucre glace, beurre, BLANCS D’ŒUFS, cerises séchées

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30 mars 2011

GÂTEAU NANTAIS

BONJOUR...aujourd'hui un petit dessert de derrière les fagots!! Il y a bien longtemps que j'avais envie de réaliser ce délicieux gâteau d'une finesse exquise. LE GÂTEAU NANTAIS et d'une facilité a réaliser!!. RECETTE Le biscuit Préchauffer le four à 180°(th6)...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, rhum, poudre amandes, sucre glace

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