FROMAGE BLANC A LA MULTI DELICES

UNE belle réussite ces petits fromages blancs..fondants et onctueux à souhait

 

 RECETTE 12 pots

• 1,5 l de lait frais entier
• 100gr de fromage blanc frais (pour moi 100 gr de petits suisses)
  
• 1 c à s de jus de citron
  

Mélanger le lait avec le fromage blanc (petits suisses ici)jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Ajouter le jus de citron et mélanger.

Verser dans les égouttoirs installés dans les pots

Programmer pour 12 à 16 h en mode fromage blanc.

A l'issue de la fin du programme,tourner les égouttoirs d'un quart de tour dans les pots pour les mettre en position "égouttage".

Laisser égoutter 15 min puis retirer le petit- lait.

Remettre en position basse et mettre les pots au moins 4 h minimum au réfrigérateur.

Déguster avec de la crème fraîche, du colis de fruits,des fruits frais, de la confiture, du sucre roux etc...selon votre gourmandise !!!

 BONNE JOURNEE A TOUS

Comments

[vikki]

j'avais loupé ce post et franchement j'ai bien

envie d'essayer ta recette . bisous

[Véb]

Tu me donnes envie de sortir ma fromagère, je l'ai utilisé une fois. Ca semble succulent mais après tout ces efforts on mérite bien la càs de crème. Pour répondre à ta question, je fais régulièrement mes confitures à partir de fruits congelés. Mais faire une conserve à partir d'un légume congelé, je pense qu'il va perdre deux fois plus d'eau et à la stérilisation ça va encore fondre. Je t'avouerai que je les blanchis une à 2 mn et les congèle après. Bonne soirée

[Christine]

Que ça doit être bon

il faut que je m'y remette

bises

[giroflet]

très appétissant et frais ...

sa me plait .....

bonne journée..

bis..

maggy

[Brigitte]

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je ne peut plus ouvrir l ancienne