BROWNIES AUX NOIX
Une vraie merveille ce brownie, il n'a pas fait long feu!!!
RECETTE
Préchauffer le four à 180°
- 200 gr de chocolat noir à pâtisser à 52 %
- 1 c à s de cacao pur
- 125 gr de beurre 100gr de sucre
- 2 c à s de farine
- 4 oeufs
- 1 grosse poignée de noix.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Puis ajouter les oeufs 1 par 1 en fouettent bien ,dans le mélange Chocolat/beurre fondu refroidi légèrement.
Ajouter la farine, le cacao, le sucre tout en mélangeant bien, puis la poignée de cerneaux de noix.
Mettre la pâte dans un moule carré de 22 cm ou autre ,graissé et fariné.
Faire cuire 20 mn selon votre four ..le dessus doit être légerement craquant ..mais le mileu encore FONDANT.
Je ne vous en dis pas plus ..... hi! hi! hi!
A déguster en petites bouchées...quand même!!!
BONNE JOURNEE A TOUS