PAVE AUX POMMES
Une excellente recette de gâteau aux pommes prise sur le blog de "TITINE EN CUISINE" ICI la "Reine des macarons"
Avec juste une pincée de cannelle en plus et la forme du gâteau ,je n'ai rien changé .
Il est très simple a réaliser ..effet garanti
RECETTE préchauffer le four à 180°
- 75 gr de beurre
- 200 gr de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 175 gr de sucre en poudre
- 500 de pommes
- 500 ml de jus d'orange
- 2 sachets de pudding en poudre (vanille)
- 1 râpure de cannelle
Couper le beurre en petits dés,le mélanger avec la farine, l'oeuf la levure et 75 gr de sucre pour obtenir une pâte granuleuse
Répartir cette pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier de cuisson (je l'ai fait dans un cercle réglable et bien graissé),bien presser la pâte pour obtenir un fond de tarte.
Mettre au frais 30 min.
Laver, éplucher et couper les pommes en petits dés et ajouter la cannelle.
Mélanger le jus d'orange avec 100 gr de sucre et les 2 sachets de pudding.
Chauffer ce mélange en remuant constamment jusqu'à épaississement
Ajouter les dés de pommes,mélanger et répartir la préparation sur le fond de tarte
Mettre au four pour 30min
Laisser refroidir, et couper en pavés (ou décercler et couper en parts)
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Attention mon fond a eu "chaud"
Un vrai régal tout mon petit monde a adoré MERCI MARTINE pour cette excellente recette
BONNE JOURNEE A TOUS