De quoi faire fuire nos petites filles qui mangent Végan !!!! hi ! hi! hi! Qu'est ce qu'il était bon !!! Une première pour moi ce cassoulet, un peu long a réaliser , mais fin de compte très facile a faire ! Des cuisses de canard confites de l'Aveyron,...

Avec un reste de gigot..c'était le moment idéal de faire quelques boulettes (de viande!!!!) Ayant tout sous la mains au point de vue épices pour ce que je voulais faire ...voilà le résultat gourmand. oui! les boulettes sont bien dorées hi! hi! hi! RECETTE...

Comme tous les ans à cette époque de l'année je vide les placards, le congélateur..car c'est bientôt le retour en GUADELOUPE (début Novembre)...De plus le temps s'est bien rafraîchi et ce TAJINE à été le bienvenu Un gros sachet d'agneau au congelo..(2...

Connaissez-vous ce mélange d'épices pour TAJINE de notre ami D...celui qui se décarcasse !!! Et bien c'est super!! tout y est, le délicat parfum des épices, la facilité d'utilisation! Faire revenir 1 kg d'agneau coupé en cubes, quand c'est bien doré,...