GÂTEAU AU YAOURT " REVISITE"

Pour finir un pot de confiture que "chéri" tardait a finir...(confiture de caramboles).

                                        RECETTE

• 1 yaourt nature (maison ici)
  
• 380 gr de farine
  
• 3 oeufs
  
• 120 gr d'huile
  
• 350 gr 80 gr de sucre
  
• 1/2 pot de confiture de caramboles ou autre....
  
• 20 gr de rhum
  
• 1 c à c d'épices à pain d'épices
  

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le robot (thermomix ici)

mixer 20 s/vit 5 en aidant à la spatule

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, cuire au four 40 mn à 180°

Un résultat excellent et un bon moelleux.

L'art de faire passer les fonds de pots de confitures et avoir des compliments!!!!

 Idéal pour le petit café de "chéri" après le jardinage!

                                        BONNE JOURNEE A TOUS

Comments

[martineconte]

Avec ce cake, tu me fais plaisir car j'adore la confiture de caramboles mais c'est quand même assez rare sur les marchés par ici. Bisous.

[lavoinette]

il est beau ton cake et bien gonflé!...

Mes enfants adore ce genre de cake....bises

[Brigitte]

pas de gachi une belle idée de recyclage

bien vennue pour un gouter

[dithy846]

alors là , ça c'est une idée !! je vais m'empresser de réaliser ce gateau ! ça va bien m'arranger ! merci pour la bonne recette ! bonne continuation...

[Fanfan]

Ha ben justement j'ai un pot de carambole que Jacques a du mal à finir (il a entendu dire que le carambole était un "poison" !!!... ) Donc je vais piquer ton idée car j'ai horreur de jeter la marchandise.

Bises

Fanfan