TARTE AUX TOMATES ET CHEVRE FRAIS

     

  Un pique- nique pévu lundi dernier,pas trop envie de faire de courses . Alors je plonge dans mon  congélo , en même temps ça me rafraîchi !!!!! lol ( que je commence a vider pour notre prochain départ en Métropole) , j'inspecte le frigo et les placards.... et voilà ce que cela a donné.

                                    

Etaler dans le plat à tarte une pâte brisée maison (extirpée du congelo), la piquer à la fourchette.La badigeonnée de moutarde, couper des rondelles de tomates pas trop épaisses , les poser sur la pâte. Ajouter 2 gousses d'ail écrasées, saupoudrer d'origan.

Egoutter une boite de thon au naturel, disposer les morceaux de thon sur les tomates.

Battre 15 cl de crème liquide avec 1 oeuf, 4 petites portions de fromage de chèvre (bien malheureux dans le frigo) et 1 c à s de Dictame (aroot-row ) vous pouvez le remplacer par de la  maîzena, poivrer généreusement,un PEU de sel, ajouter 1 c à c de fines herbes (déshydratées ici).... et enfourner à four chaud 200 ° pour 40 mn.

ET... ET .... et bien c'était délicieux!!!

                                 

   

                                                     BONNE JOURNEE A TOUS

                                              

Comments

[tonnie91]

ça m'a l'air bien délicieux et bien compatible avec mon régime puisqu'il y a peu d'oeufs et peu de crème fraiche.... si je remplace la pâte par des feuilles de brick, ce sera impec !!
Merci et à bientôt chez nous alors ???
Bises

[vercingetorix]

Bonjour sicacoco. Pour répondre a ta question, il s'agit de sylvie01 du blog "la table de sylvie".
Je te souhaite de bonnes fetes. bises a plus

[tablesdecricri]

sympathique, indémodable et très alléchante !
bravo

[sophro]

oui, le printemps est là ! comme le temps passe vite, c'est pas possible !!! bon venons en à cette super tarte, et oui j'aime tout - comme ça doit sentir bon, une jolie tarte de pique nique.
bis A++ Sophro

[TIMIA-PAULE]

ma Sicacoco ! tu commences le "vidage" du congélo ... pour confectionner une bien jolie tarte ... bon ... tu as encore un mois pour inventer des délices avec tes bonnes réserves .... et puis ... hop !!! tu nous reviens !!! chouette alors !!!!!
je souhaite que tu ramènes dans tes bagages de la chaleur, de la chaleur, de la chaleur !!!! voui ! je préfère la canicule que le froid/aglagla !!!
Plein de bisous et très bonne soirée !
Paule