26 mars 2010
PAIN COCOTTE !!!!!!!!!!!!!!!rions un peu
ON NE PEUT PAS TOUJOURS FAIRE " BIEN "!!!! mdr
Il y avait un bon bout de temps que je n'avais pas fais mon pain "cocotte"qui est toujours bien gonflé et aèré....
Alors pour les amateurs de pain qui a oublié de lever.. à la mie bien serrée , à la croute bien dure , ce pain est pour vous! ne cherchez pas plus loin...c'est celui ci qu'il vous faut!!!! et ne me demandez pas la recette.... C'EST UN SECRET!! hi! hi! hi! que je garde jalousement.
Je supose que cela vient de la levure qui devait être éventée ?
BONNE JOURNEE A TOUS
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