Mon amie Josiane m'a donné un énorme morceau de giromon ou giraumon, j'en ai congelé une partie et j'ai fait cette délicieuse spécialité Antillaise " La giromonade " RECETTE 1 Kg de giromon, épluché, graines ôtées, coupé en morceaux lavé séché . 1 bel...

Une recette vraiment extra découverte au fil de mes balades sur Internet ... Mais impossible de me souvenir sur quel blog ...mille excuses pour la blogeuse ou blogeur !!! Recette ultra simple 1 filet mignon de porc de 800 gr environ 3 gousses d'ail hachées...

VOICI UNE RECETTE QUE VOUS ALLEZ DECOUVRIR c'est pas moi qui l'ai faite)) Moins connue que les "ACCRAS" mais néanmoins très savoureuse ( ils étaient tellement bons, que je n'ai pas eu le temps de prendre la photo!!!.) En fait pour la petite histoire tous...

Je cherchais depuis un bon moment une recette pour faire une crème de GIROMON (comparable au POTIRON , potimarron etc) Et en me baladant un peu partout, je n'ai pas trouvé ce que je voulais . Sans rien "inventer".. mais en piochant de çi de là, j'ai utilisé...