Articles populaires – LES CARNETS DE ...SICACOCO

4 janvier 2010

COLOMBO DE POULET

HIER DIMANCHE C'ETAIT UN PETIT COLOMBO DE POULET. UNE "SPECIALITE ANTILLAISE " QUE BEAUCOUP CONNAISSENT ET APPRECIENT. MON APPAREIL PHOTO FAIT DES SIENNES... IL N'Y AURA PAS TOUT CE QUE J'AVAIS PREVU DE METTRE DANS CET ARTICLE. RECETTE SEL, poivre, 1...

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22 décembre 2009

SALADE DE FRUITS SECS AUX EPICES

PAR LES TEMPS QUI COURENT J'AI PENSE QU'UNE BELLE SALADE DE FRUITS SECS SERAIT LA BIENVENUE POUR AFFRONTER LES FRIMAS POUR CELA IL FAUT (pour 4 pers) 12 beaux pruneaux, 8 abricots secs, 4 bananes séchées ( coupées en petits morceaux) , 4 figues séches....

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2 janvier 2010

MON PAIN D'EPICES

SI VOUS AIMEZ, COMME CHEZ NOUS le " PAIN D'EPICES ", tendre, moêlleux et parfumé, cette recette est pour vous ! RECETTE 250 gr de farine complète 120 gr de miel 100 gr de sucre roux 1 sachet de levure chimique Mélanger 20 cl de lait 1 c à c de cannelle...

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19 décembre 2012

CORBEILLE DE FRUITS GIVRES

LES FRUITS GIVRES POUR UNE DECO DE TABLE, DE BUFFET, OU POUR CHANGER DU BOUQUET DE FLEURS OFFERT A VOS AMIS. FACILE A REALISER... ET EFFET GARANTI. 1 grappe de raisin , 2 ou 3 pommes de couleur differentes, des clémentines... enfin tous les fruits que...

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30 décembre 2009

PETITS FLANS DE POIREAUX

CES PETITS FLANS DE POIREAUX ACCOMPAGNAIENT " LA BLANQUETTE aux 2 poissons" RECETTE (pour 10 à 12 petits flans) 1 kg de poireaux coupés en petits tronçons 20 cl de crème liquide 5 gr de maïzena 4 oeufs sel, poivre. Couper en tronçons les poireaux, et...

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28 décembre 2009

BLANQUETTE AUX 2 POISSONS

POUR LE REVEILLON DE NOËL , J'AI FAIT UNE " BLANQUETTE AUX 2 POISSONS", C'ETAIT BIEN BON.... MAIS ATTENTION A LA CUISSON..!!!!! ( elle était un peu trop cuite.. dommage) RECETTE (pour 6 pers) 6 petits pavés de saumon 6 petits filets de cabillaud 500 gr...

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27 décembre 2009

VELOUTE DE CAROTTES AU CUMIN

UN VELOUTE VITE FAIT..... ET TELLEMENT BON !!!!!!!!!! RECETTE ( 4 , 5 pers) 1 kg de carottes coupées en tronçons 1 l 1/2 de bouillon de poule (tablettes déshydratées) 1 c à s rase de poudre de cumin 1 gousse d'ail écrasée 30 gr de beurre froid Poivre...

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26 décembre 2009

DAUPHINOIS D'IGNAMES

VOILA UNE PETITE IDEE POUR CHANGER UN PEU DU TRADITIONNEL " GRATIN DAUPHINOIS", ET DECOUVRIR " L'IGNAME" (pour ceux qui ne connaisse pas ). A SERVIR COMME ACCOMPAGNEMENT, COMME LE GRATIN DAUPHINOIS . RECETTE 1 kg d'ignames (éviter l'igname française qui...

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23 décembre 2009

LE " CHAUDEAU" ou " CHODO "

JOYEUX NOËL A TOUS EN GUADELOUPE, NOUS AVONS UN DELICIEUX ENTREMET, QUE L'ON SERVAIT AUTREFOIS JUSTE POUR LES COMMUNIONS,BAPTEMES etc... ACCOMPAGNE D'UN GÂTEAU APPELE " PAIN DOUX" ( qui est en fait le biscuit de "SAVOIE " fait avec des épices, cannelle,...

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10 février 2010

PETITE SOUPE " GRASSE "

Comme beaucoup de pays où il fait chaud, la soupe est très présente sur la table familiale ANTILLAISE.. Ici c'est une soupe que l'on apelle communément "SOUPE GRASSE " qui est fin de compte le "POT AU FEU" en Métropole... Les légumes sont vendus dans...

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18 juin 2015

UN PETIT COUCOU

BONJOUR A TOUS ... pas très présente sur vos blogs et le mien ...pour la meilleur des raisons... ma fille aînée est en ce moment à la maison pour quelques temps et nous profitons au maximum de ces moments précieux et privilégiés . Je ne vous oublie pas...

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12 mai 2010

ROGNONS DE BOEUF AU NOILLY

COUCOU ... ME REVOILOU TRES CONTENTE DE VOUS RETROUVER... Ces derniers temps ,je n'ai pas eu trop de temps a consacrer à mon blog... mème les votres où je n'ai pas fait comme d'habitudemes petits tours de pistes , pour découvrir toutes vos merveilles......

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1 avril 2012

DEMAIN ...LE DEPART

ET bien voilà encore un séjour qui se termine... et un autre qui commence ! Demain, départ pour la métropole .;le frigo ....vide, le congélo..... vide.... les placards..... vides. Les valises....pleines.... Encore un peu de ménage grrrr... et mercredi...

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15 décembre 2014

COUCOU DE GWADA ...EN UN ECLAIR !

Toujours pas de ligne fixe...du coup pas d'Internet ! Alors profitant d'un court moment en ville je vous envoie cette belle photo, prise vendredi dernier sur la plage de ANSE A LA GOURDE en allant sur la "POINTE DES CHATEAUX " pour ceux qui connaissent....

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5 décembre 2019

CENTRE DE TABLE AVEC LEGUMES D'AUTOMNE

Lors de notre escapade à Paris et région parisienne, nous avons fait une mini réunion familiale chez ma fille Caroline et j'ai réalisé cette décoration de table avec ses légumes d'automne et les feuillage de son jardin. BONNE JOURNEE A TOUS

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Tags: légumes, automne

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24 décembre 2015

JOYEUX NOEL

Joyeux Noël à vous chers amis de la blogsphère Derniers moments des préparatifs pour recevoir famille et amis, cette année nous sommes invités ...juste à mettre les pieds sous la table !!! ç'est aussi très agréable . Bonne journée à tous

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Tags: Noel

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24 décembre 2014

JOYEUX NOÊL

BONJOUR LES AMIS... JE VOUS SOUHAITE UN JOYEUX NOËL A TOUS, ENTOURE DES VOTRES AVEC BEAUCOUP DE JOIE ET D'AMITIE. Et JE SUIS SÛR AVEC UN BEAU ET BON REPAS Voilà la photo promise lors de mon avant dernier article ... Plage de ANSE LA GOURDE en allant sur...

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Tags: Noël

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25 décembre 2017

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL Je vous souhaite à tous chères (e amies un joyeux Noël, pas très présente en ce moment ....mais j'ai toujours une pensée pour vous et une petite visite sur vos blogs Paix , justice en ces moments difficiles dans le monde . A très bientôt Bien...

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16 novembre 2015

BLOG EN PAUSE POUR DEUIL NATIONAL

Pour soutenir les familles endeuillées, ma modeste contribution contre ces horreurs ...tout ça pour quoi et au nom de qui !!!!!!!!!!!!!! RESTONS UNIS , restons objectifs, ne mettons pas tous le monde dans le même panier .

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14 février 2014

BONNE ST VALENTIN

BONNE SAINT VALENTIN A TOUS BONNE JOURNEE

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8 janvier 2015

MERCI ....

Merci chers (es ) amis de tout coeur pour le réconfort et la gentillesse de vos messages de soutien,pour la disparition de notre chère "FANFAN " qui était aussi une fidèle du blog . Demain aura lieu son incinération selon son désir . Pars en paix ma tendre...

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24 décembre 2012

JOYEUX NOËL

JOYEUX NOËL A TOUS UNE AMICALE PENSEE A VOUS TOUS,ICI EN GUADELOUPE LE TEMPS EST MITIGE... LES PREPARATIFS POUR CE SOIR SONT BIEN AVANCES. Ça sent bon dans la maison !!!hi! hi! hi! A bientôt dans vos espaces culinaires virtuels

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29 juillet 2011

TROUVILLE pour quelques jours

UN PETIT BREAK à TROUVILLE pour quelques jours, le temps à l'air de se mettre au beau !! A nous les balades au bord de mer, les poissons tout frais pêchés et un peu de repos. Alors à très bientôt Et bonnes vacances à tous Photo prise sur le NET

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3 mars 2011

Nouvelles photos dans l 'ALBUM....

BONJOUR A TOUS.... VOICI POUR LE PLAISIR DES YEUX QUELQUES NOUVELLES PHOTOS A découvrir dans l'Album "FAUNE DE GUADELOUPE" BONNE VISITE ET A BIENTÔT

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16 février 2011

RESTOS DU COEUR

MALHEUREUSEMENT "LES RESTOS DU COEUR" sont encore bien présents, et ne sont pas prêts de disparaitre..... ALORS AVEC JUSTE UN OU 2 PETITS " CLICS" pensons à toutes ces personnes dans le besoin MERCI MAMOUNETTE.....

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