piment d'espelette - LES CARNETS DE ...SICACOCO

29 juin 2023

SOUPE DE SALSA EPICEE ET GLACEE

BONJOUR A TOUS Encore une soupe...oui !!! mais quand il fait plus de 30° et bien je peux vous dire que cette soupe glacée est un vrai nectar. Vraiment bienvenue à cette délicieuse soupe glaçée A faire la veille de préférence. 2 gros épis de maïs ou 250...

Posté par sicacoco à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, oignons rouge, jus de tomates, poivrons rouge, poivrons verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2017

POMMES DE TERRE AU FOUR A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD

La semaine dernière j'ai vu un peu grand pour mon plat de lentilles... avec un petit jarret et des saucisses de Montbelliard, de la poitrine fumée !! du coup je n'en ai utilisé qu'une seule. Et voilà comment j'ai utilisé cette saucisse pour le plus grand...

Posté par sicacoco à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, piment d'espelette, pommes de terre, thym, bouillon de volaille, saucisse de Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2017

LEGUMES DE SAISON ROTIS AU FOUR ET RETOUR DE CROISIERE

Bonjour à tous, après un joli voyage, nous voilà de retour , des visites magnifiques un gros coup de coeur pour LA HAVANE...de beaux souvenirs a garder précieusement . Fumeuses de cigares dans les rue de la Havane ...pour les touristes !! Préparations...

Posté par sicacoco à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, paprika, patates douces, carottes, pommes de terre, échalotes, vin blanc, herbes de Provence, butternut, panais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2016

LA MOQUECA SPECIALITE BRESILIENNE

AHHH les amie !! une vraie tuerie cette recette ... spécialité Brésilienne plus précisement de Bahia , je peux vous dire que j'ai fait un tabac lors d'un petit dîner avec nos amis . Largement inspirée de celle publiée d sur le blog "La Cuisine au village"...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, citron vert, poivrons, gingembre, lait de coco, coriandre, curcuma, julienne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2016

CAKE AUX OIGNONS ET LARDONS

Encore un cake salé me direz vous, mais tellement facile a réaliser, et bien pratique quand on a pas trop l'envie de se lancer en cuisine avec la chaleur en ce moment . Un cake salé moelleux et savoureux trouvé sur le blog de Ciorane " La cuisine de quat'sou...

Posté par sicacoco à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, piment d'espelette, ricotta, lardons fumés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2016

FILET DE JULIENNE A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

Ce poisson appelé aussi " LINGRE " à la chair tendre et savoureuse , a fait notre délice lors d'un déjeuner. Je l'ai cuisiné au four avec cette petite sauce facile et rapide , le résultat était très goûteux . RECETTE Préchauffer le four à 180° chaleur...

Posté par sicacoco à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, crème liquide, échalotes, vin blanc, champignons, citron, filet de Julienne ou lingre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2016

PUDDING SALE AU THON /FETA/CHAMPIGNONS

Bonjour a tous chères amies (is) blogeuses..oui oui me voilà de retour ( en douceur ) et pour quelques semaines dans la Sarthe Je me fais un plaisir de vous faire partager une recette des plus gourmande , savoureuse et économique . RECETTE pour 8 belles...

Posté par sicacoco à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, thon, échalotes, champignons, féta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2016

ROTI DE PORC AUX BLETTES ET CHAMPIGNONS

Voilà une recette toute simple légère et goûteuse , des blettes (du jardin ici ) et champignons mijotés avec le rôti de porc ...de quoi vous régalez !!! RECETTE 1 rôti de porc 2 ou échalotes émincées 150 gr de champignons frais émincés 1 c à s de concentré...

Posté par sicacoco à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, échalotes, concentré de tomate, champignons, blettes, roti de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 décembre 2015

POTIMARRON SURPRISE

Le potimarron c'est comme le cochon .... tout est bon, la peau, la chair, les graines .... Cette année une petite production de potimarrons et de butternuts dans le jardin , quel plaisir ! En voici un que j'ai farci , la présentation est sympa et c'est...

Posté par sicacoco à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, champignons, lardons fumés, Potimarron, haché de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2015

TERRINE DE THON AU CITRON

Une petite terrine* très économique délicieusement gourmande, trouvé sur le blog " LA SALSA DES FOURCHETTES " ICI , avec mes petits plus .....et elle est très facile a réaliser avec les trésors du placard . RECETTE pour une terrine de 500 gr en silicone...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, thon, ciboulette, citrons, zeste de citrons confits, biscottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote