creme fraiche - LES CARNETS DE ...SICACOCO

18 août 2023

TARTE AUX ABRICOTS FRAIS ET NOIX DE COCO

La saison des abricots bat son plein ! et j'en ai trouvé de très bons, sucrés, juteux ! tout pour plaire. Des invitées de dernières minutes!! et me voilà à faire une belle tarte fruitée et gourmande à souhait . RECETTE préchauffer le four à 200° chaleur...

Posté par sicacoco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, crème fraîche, sucre vanillé, abricots frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2022

TARTE AUX CHAMPIGNONS,OIGNONS,MOUTARDE

Bonjour à tous , une belle et bonne tarte aux champignons pour une entrée ou le soir avec une petite salade verte...ça vous dit ??? et bien la voici . RECETTE préchauffer le four à 180 ° 1 pâte brisée (maison ici ) 200 gr de champignons de Paris, laver...

Posté par sicacoco à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, moutarde, champignons, gruyère, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2018

SOUPE DE THON AU CURRY

Voilà une recette d'une soupe originale, qui sera bien appréciée en ces temps un peu frais Une photo récupérée sur mon tout premier blog (BEC SUCRE ... BEC SALE ) à l'époqque hébergé par MARMITON Une soupe repas délicieusement épicée tout en délicatesse...

Posté par sicacoco à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, crème fraîche, curry, tomate concassée, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2018

BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC AUX POIREAUX

Voilà une délicieuse recette qui a fait un sacré effet dans la famille et chez les amis ... car c'était tellement bon que j'ai réalisé cette recette au moins 3 fois ... et c'est chez mon amie ISA du blog "D'ICI et D' ISCA " ICI * que j'ai trouvé cette...

Posté par sicacoco à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, poireaux, échalotes, vin blanc, champignons, boudins blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2017

TARTE A LA MORUE A l'ANTILLAISE

Pour faire voyager les papilles a peu de frais ... voilà une recette exquise , idéale pour un soir avec une salade verte ou en ramequins individuels pour une petite entrée . Recette pour une tarte de 24 cm de diamètre préchauffer le four 200°, chaleur...

Posté par sicacoco à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, cives, morue, piments végétarien, piments antillais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2017

CAROTTES A LA CREME AU THERMOMIX ... ou pas !

Je vous propose aujourd'hui un plat sans prétention mais qui a tout pour plaire !! rapide a réaliser , goûteux , de saison, et économique !! Une belle botte de carottes bio dans mon panier de l'AMAP et c'est parti , sans compter que j'ai utilisé les fanes...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, carottes, thermomix, bouillon de volaille, bouillon de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2017

VELOUTE DE RADIS NOIR

Je garde précieusement le radis noir de mon panier de l'AMAP et quand j'en ai suffisamment , c'est a dire dans les 400 gr, j'ai concocté ce petit velouté vraiment délicieux !et très rapide a faire RECETTE pour 4 assiettes 400 gr de radis noirs plus si...

Posté par sicacoco à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, ail, persil, noix, bouillon de volaille, bouillon de légumes, oignon, radis noirs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2016

POULET GASTON GERARD

Je vous le dis tout de suite ...ce n'est pas une recette pour personnes au régime!!!!!! Mais alors ... qu'est ce que c'est bon !! Une spécialité bourguignonne, un vrai plat de fête .La recette a été réalisé par ma fille ainée Fabienne . RECETTE Préchauffer...

Posté par sicacoco à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, crème fraîche, Poulet, moutarde, vin blanc, comté, Gaston Gérard

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

19 janvier 2016

BLANQUETTE DE MORUE

Une façon gourmande, qui change pour déguster de la morue et un bon plat qui réchauffe !!. RECETTE 1 kg de morue salée 200 gr de champignons frais et émincés 3 ou 4 pommes de terre (selon votre besoin ) coupées en cubes et précuites 5 minutes plus ou...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pommes de terre, morue, champignons, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2015

Panna cotta de foie gras au vinaigre balsamique blanc

Une idée pour les fêtes Recette remontée....faite pour un anniversaire groupé en décembre 2012 où mes enfants étaient présents en Guadeloupe pour les fêtes de fin d'année. Facile, et très raffinée .Relevé sur le blog de "JACRE" ici RECETTE* 25 cl de crème...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar- agar, lait, crème fraîche, foie gras, vinaigre balsamique blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote