mardi 1 septembre 2015

CREME CATALANE

 Une spécialité Espagnole. Une crème toute en douceur et parfumée délicatement au citron ...un régal pour les papilles . Réalisée avec mon "bijou" (thermomix) en quelques minutes .   RECETTE pour 6 coupelles 500 gr de lait entier ici 1 c à s bombée de sucre vanillé 5 jaunes d'oeufs 1OO gr de sucre 20 gr de maïzena * 1 petit bâton de cannelle Quelques gouttes d'extrait naturel de citron d'Italie ou le zeste râpé de citron bio Sucre roux pour caraméliser Une pincée de sel   Mettre le fouet dans le... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 07:30 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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