miel - LES CARNETS DE ...SICACOCO

24 mars 2015

MEDAILLONS DE FILETS MIGNON, ORANGE ET CURCUMA

Une succulente recette sucrée/salée accompagnée ici d'un écrasé de butternut * Dénichée sur le blog " La cuisine de Doria " ICI Délicieusement parfumée voilà une jolie recette qui enchantera vos papilles . RECETTE 1 filet mignon de 850 gr ici 3 échalotes...

Posté par sicacoco à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, filet mignon, curcuma, zestes d'oranges, fond de veau, butternut

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19 décembre 2014

ROUELLE DE PORC CARAMELISEE

Voilà une succulente façon de déguster ce savoureux morceau de porc . RECETTE préchauffer le four à 160° 1 rouelle de porc de 1kg 500 environ 4 oignons coupés en deux 5 cl d'huile d'olive 15 cl de vinaigre de cidre 3 c à c de miel (acacia ici ) 40 cl...

Posté par sicacoco à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, miel, vinaigre de cidre, romarin, rouelle de porc

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20 novembre 2013

GÂTEAU AU CITRON ET HUILE D'OLIVE

Une douceur pour accompagner le petit café de "chéri" après le jardinage.. recette prise sur le blog gourmand de LOLO ET SA TAMBOUILLE" ici RECETTE préchauffer le four à 180° pas de chaleur tournante 140 gr de cassonade 4 oeufs 30 gr de beurre 240 gr...

Posté par sicacoco à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, miel, farine, citrons, huile d'olive, levure chimique, cassonade

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20 avril 2013

SOURIS D'AGNEAUX CONFITES AUX EPICES

Depuis bien longtemps je voulais faire des souris d'agneaux confites..c'est tellement goûteux et tendre.. RECETTE 6 souris d'agneau (congelées ici) 4 tiges de citronnelle (du jardin) 1 carotte 2 oignons 4 gousses d'ail 1 c à café de pâte de piment piment...

Posté par sicacoco à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, citronnelle, gingembre, miel, Quatre-épices, sauce soja, souris d'agneau

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6 mars 2013

NONETTES FOURREES A L' ORANGE

Pour le petit café de "Chéri" après le jardinage... sous un soleil variant entre 28/30°à partir de 10 h le matin !! Une petite douceur pour l'accompagner n'est pas de refus! Je lui ai fait quelques nonettes , il s'est régalé..moi aussi hi! hi! hi! vite...

Posté par sicacoco à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, cannelle, miel, levure chimique, farine complète, marmelade d'orange, épices pour pain d'épices

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10 mars 2012

FILET MIGNON DE PORC caramélisé aux épices

Une recette vraiment extra découverte au fil de mes balades sur Internet ... Mais impossible de me souvenir sur quel blog ...mille excuses pour la blogeuse ou blogeur !!! Recette ultra simple 1 filet mignon de porc de 800 gr environ 3 gousses d'ail hachées...

Posté par sicacoco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: giromon, gingembre, miel, filet mignon, sauce soja

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9 novembre 2011

PAIN D'EPICES ... TOUT ORANGE sans beurre, sans lait, sans oeuf..

MA PARTICIPATION AU CONCOURS ORGANISE PAR IZA AHHHHHHHHHHHH ....en faisant les fonds d'armoires!! et bien j'ai retrouvé mon vieil appareil photo, super contente,bien que les performances sont bien en-dessous de "l'autre" mais.. faute de grive..... Enfin...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, orange, paind'épices

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