farine - LES CARNETS DE ...SICACOCO

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farine

22 octobre 2014

WELSCH RAREBIT

Quand je vous dis que j'aime la cuisine anglo-saxonne, !!!et bien voila encore une recette (d'origine galloise plus précisément) que je voulais faire depuis TRÈS longtemps ,ma fille et moi avons beaucoup aimé . N'ayez pas peur ..la tranche de pain était...

Posté par sicacoco à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, cheddar, farine, pain grillé, bière ambrée, worcestershire sauce

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2 octobre 2014

GÂTEAU MAGIQUE AU CITRON

Comme promis voilà le beau gâteau magique au citron ...Alors un peu déçue sur ce coup là ! La dernière fois , dans la recette " magique au chocolat" j'ai pratiquement suivi la recette du livre indiqué .ici. .mais avant de commencer et en faisant des recherches...

Posté par sicacoco à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre fondu, farine, flexipan, zestes de citron bio, citron

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25 septembre 2014

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

AH !AH ! et bien je l'ai tenté celui là !!!! depuis le temps !!! je suis toujours un peu longue à la détente , pour réaliser "les stars" qui courent sur la blogsphère . E tous les cas ,un vrai délice , trois textures différentes et réalisé avec la même...

Posté par sicacoco à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, cacao, farine, sucre, flexipan

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19 septembre 2014

GRATIN DE COURGETTES AU THON ET CRUMBLE AU PECORINO

AH il faut se creuser la cervelle pour utiliser les courgettes du jardin..alors voilà un délicieux gratin. RECETTE 1 belle courgette coupée en petits morceaux . 2 échalotes émincées 1 boite de thon au naturel égouttée, réserver le jus . 1 c à s bombée...

Posté par sicacoco à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, lait, courgettes, échalotes, farine, Péccorino

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30 août 2014

CHOU - FLEUR AU CURRY

Les premiers choux fleurs du jardin sont à points, ils sont magnifiques, c'est vraiment une belle réussite avec l'aide de mon voisin. Il faut dire que j'adore le chou - fleur et là je suis gâtée* Pour changer du chou-fleur en gratin, voilà une recette...

Posté par sicacoco à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou- fleur, échalotes, curry, farine, jus de citron, vinaigre de cidre, purée de tomates

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6 août 2014

SPÄTZEL AU CURCUMA ET PERSIL MAISON

Je viens de m'acheter un appareil pour faire cette délicieuse spécialité de pâtes Alsacienne ( mais aussi Allemande, Hongroise etc...) Je me suis lancée dans la fabrication de ces excellents spätzel ( petit moineau ) RECETTE 250 gr de farine 3 oeufs bien...

Posté par sicacoco à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, persil, curcuma, farine, spatzel

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24 juin 2014

CRAQUELES AU CHOCOLAT

Voilà des petits biscuits qui ont tout pour plaire ... rapide a réaliser, avec quelques ingrédients que nous avons tous dans nos placards, j'ai déniché ces petites douceurs sur le magnifique blog plein de gourmandises de mon amie ASSIA " GOURMANDISES...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, farine, levure chimique, sucre

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18 juin 2014

ENGLISH MUG CAKES

Pour une envie furieuse de gourmandise voilà de quoi l' assouvir vite fait..bien fait J'avais TOUT sous le coude pour faire ce petit dessert rapide et gourmand... RECETTE * pour 2 mugs 1 c à s de fruits confits divers 1 c à c de raisins secs 1 c à s de...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, beurre fondu, farine, fruits confits, mugs, whisky

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15 mai 2014

GÂTEAU A LA RHUBARBE DE PRICI

Une délicieuse recette prise sur le blog gourmand de PRICI ici ,il m'a fait de l'oeil de suite ce gâteau et bien m'en a pris ..car il n'a pas fait un pli..pas une miette n'est restée dans le plat. De plus la rhubarbe commence a bien donner. RECETTE pour...

Posté par sicacoco à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, farine, rhubarbe, Demarle

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21 février 2014

GÂTEAU MOELLEUX AUX GRIOTTES

Dans la série "Je vide les placards.." un gâteau vite fait ,avec 1 bocal de griottes. RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 50 gr de farine 10 gr de levure chimique 20 gr d'huile neutre 20 gr de lait 30 gr de sucre 1 sachet de sucre...

Posté par sicacoco à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poudre amandes, beurre, sucre vanillé, farine, levure chimique, griottes, Demarle

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