SPAGHETTIS A LA BOHEMIENNE

Une recette dès plus sympathique trouvée sur le "hors série" Guide cuisine " pour chaque jour

                                                RECETTE

• 1 poivron (rouge ou vert)
• 1 oignon
• 100 gr de viande hachée (mais plus ,c'est ce que j'avais sous la main!!)
• 1 c à c de paprika
• 15 cl de bouillon de volaille
• 400 gr de pulpe de tomate.
• 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif)
•   

Faire revenir le poivron coupé en lanières, ajouter l'oignon émincé, quand il est translucide ajouter la viande.

Saupoudrer de paprika, saler,poivrer

Mouiller avec les 15 cl de bouillon et verser la pulpe de tomate.

Laisser mijoter la sauce 20 mn.

Cuire vos spaghettis , selon votre goût (al dente pour moi)

Egoutter les pâte, mélanger à la sauce.

Parsemer de persil ciselé ou de basilic, et servir avec du parmesan fraîchement râpé.

Régalez- vous.....

                                               BONNE JOURNEE A TOUS

                                            

Comments

[martine]

J'ai un fan de pâtes à la maison et ta recette va être apprécier. Bonne soirée ou bonne après-midi car d'après mes calculs, il est 21 h en Métropole, 23 h chez moi et chez toi, 15 ou 16 h!!!

[Cocopassions]

Voilà des spaghettis qui ont du caractère.. et j'aime ça !

[gael67]

hum, j'en prendrais bien une part...

BIZ et bon WE

[giroflet]

bolognaise ou bohemienne OUééé kikiFF mdr !! ton plat donne envie bis maggy

[Valérie]

Cette recette surtout son nom rend honneur à ma grand mère qui était Tchèque plus précisément e Bohème alors MERCI

Je te souhaite une bonne fin de semaine.



Valérie.