FONDANT AU CHOCOLAT ET MARRONS

     

Alors là... je peux vous dire que c'est une petite merveille,un délice, fondant à souhait,un goût équilibré entre le chocolat et le marron ET facile a réaliser .

Tout pour plaire cet excellent dessert !!

                                                   RECETTE

Préchauffer le four à 180°

• 100 gr de chocolat (ici 70% de cacao,mais 52 % c'est aussi très bien)
• 100 gr de beurre
• 500 gr de crème de marrons
• 3 oeufs

                                         

Graisser et fariner un moule a manquer.

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre au MO ou au bain-marie.

Mélanger chocolat /beurre, puis ajouter 1 à 1 les œufs, bien mélanger,puis ajouter la crème de marrons, bien remuer.

Verser dans le moule à manquer

Enfourner pour 25 à 30 mn selon votre four.

Attendre au moins 15 mn avant de le démouler.

 Le milieu est encore "mou" mais en refroidissant le gâteau va se rafermir.

Servir avec une crème anglaise ou comme moi ,tel quel.

                                      BONNE JOURNEE A TOUS

                                            

Comments

[nora]

Alors la, je fond, trop bon. A bientôt

[Chris]

A tomber !

[zaza]

vive l'automne et tous ses petits plaisirs!
ton fondant est magnifique ,bravo
gros bisous zaza

[boljo]

Trop trop trop trop bon, avec coeur coulant pour moi et puis y'a pas tant de beurre que ça ! Quelle gourmandise !

[moyt]

Bonjour,
Comment va depuis ce bon dîner chez Claudine?
Je vais tester cette recette dans la semaine ;)
Bon voyage ...bises