noix de coco - LES CARNETS DE ...SICACOCO

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noix de coco

18 décembre 2012

ABRICOTS FARCIS

Idéal pour l'apéritif du réveillon vite fait, bien fait ...et délicieux Pour 6 personnes. 12 abricots secs "bien moelleux" 50 gr de cerneaux de noix 80 gr de roquefort 2 c à s de crème fraîche épaisse. Mixer grossièrement les noix,puis les mélanger au...

Posté par sicacoco à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, abricots secs, roquefort, apéritif

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20 mai 2012

GÂTEAU AU CHOCOLAT 2 EN 1

Voilà un merveilleux gâteau que je fais depuis des années, la recette m'avait été donnée par ZIZOU (pas celui à qui vous pensez lol!) une amie habilleuse, quand je travaillais au Théâtre du Palais Royal à Paris. C'est un gâteau excellent, une base comme...

Posté par sicacoco à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, cacao, chocolat

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4 mars 2012

PETITE SEMOULE de maïs à la noix de coco

Un délicieux dessert que j'ai pris sur le blog de CHIFFON ET MACARONS ICI Facile a faire au MICRO ONDES ... 6min !!!!! sans oeuf . Onctueux à souhait ,c'est une gourmandise idéale pour les petits loulous aussi. Que l'on peut parfumer à son goût. RECETTE...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait, semoule, flan

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20 novembre 2011

ROCHERS COCO ...2ème recette

MON vieil appareil est vraiment.... très vieux!!! hi! hi! hi!, j'ai du mal avec les photos quand il fait sombre.. Alors je vais continuer de temps à autre de mettre une recette de l'été,comme prévu. Voilà une 2ème version de rochers cocos encore plus...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sucre vanillé, blanc d'oeuf

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21 octobre 2011

TARTE POMMES /POIRES CARAMELISEES ET NOIX FRAÎCHES

Presque une tarte "fourre tout" !! avec un résultat délicieux ! Un petit dessert pour samedi dernier ,dégusté avec les petit-enfants et les parents. Préchauffer le four à 200° + ou - selon votre four. Eplucher 2 poires (du jardin ici) les couper en petits...

Posté par sicacoco à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, crème fraîche, pommes, poires

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25 avril 2011

GRATIN DE BANANES PLANTAIN EN CRUMBLE DE COCO

Voilà une nouvelle façon de cuisiner un gratin de bananes "PLANTAIN" Je vous en avais déjà présenté un autre ici ( faire défiler) Appellées "jaunes" ici en Guadeloupe (excellente aussi quand elles sont très mûres, la peau noire) coupées en longues tranches,...

Posté par sicacoco à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, noix de coco, cives, bananes, banane jaune, banane plantain

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21 février 2011

ROCHERS COCO

DES BISCUITS D'UNE TENDRESSE EXCEPTIONNELLE... ET D'UN MOÊLLEUX INCOMPARABLE de plus , facile et rapide a faire!! ne demandant que peu d'ingrédients. TOUT POUR PLAIRE !!!!! ************************************************ RECETTE (pour 20 rochers) 400gr...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco

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1 février 2011

GÂTEAU DE PATATES DOUCES AU CHOCOLAT et noix de coco

VRAIMENT UN DÉLICE CE GÂTEAU... doux et fondant, une spécialité Antillaise facile a réaliser. 1kg de patates douces 4 oeufs 200 gr de sucre roux 3 c à s de cacao pur 5 cl de rhum 1 c à s de noix de coco( ma touche perso) Caramel pour le plat Faire cuire...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sucre roux, cacao, patates douces, rhum

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24 janvier 2011

LA COMPOTE DE POMMES à la noix de coco

Avec le reste de pommes (5) de la "tatin" j'ai fait une compote... là rien de plus classique... Mais là où cela devient le MUST des compotes ...hi! hi! hi! j'ai eu l'idée "GENIALE" au dire de "chéri" .. vous pensez bien que pas un seul instant j'irai...

Posté par sicacoco à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, compote

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