fromage rape - LES CARNETS DE ...SICACOCO

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fromage rape

23 mai 2013

ENDIVES AU JAMBON ...A LA MIJOTEUSE

Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose..mais c'est surtout de les réaliser "A LA MIJOTEUSE"*que j'ai voulu vous faire découvrir. Tellement "frustrée" en Guadeloupe hi! hi! hi!,je me suis pratiquement jetée sur les endives dès mon arrivée...

Posté par sicacoco à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, FROMAGE RÂPE, jambon, endives, mijoteuse

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1 avril 2013

GRATIN DE CHOU-FLEUR au jambon

J'ai un amour inconsidéré pour le chou- fleur!!!!(personne n'est parfait hi! hi! hi!). Et ici en Guadeloupe je suis plutôt frustrée, car les frais arrivent par avion,alors... même pas en rêve. Du coup je me suis rabattue sur le chou- fleur congelé* ,...

Posté par sicacoco à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, FROMAGE RÂPE, lait, jambon, chou- fleur, muscade

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16 mars 2013

CROSTINIS AUX THON ET CHAMPIGNONS

A l'apéro, en entrée, pour un repas du soir..les crostinis sont vraiment extra... Faire des petites tartines dans une baguette ou autre, arroser d'huile d'olive et faire griller légèrement, réserver. Faire revenir une grosse poignée de champignons de...

Posté par sicacoco à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, FROMAGE RÂPE, chamignons, pesto, huile d'olive

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6 février 2013

LASAGNES AUX THON..POIREAUX/EPINARD/RICOTTA

Un délice ces lasagnes, et bien interressantes ,car vous avez là un plat complet..une petite salade verte par dessus le marché et HOP !!! un régal pour les papilles. RECETTE 3 boites de thon au naturel (égoutté réserver le jus) 1 paquet de lasagnes aux...

Posté par sicacoco à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAÎCHE, thon, FROMAGE RÂPE, poireaux, épinards, ricotta, lasagnes

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12 novembre 2012

COURGE SPAGHETTI ..une première !!

Hé oui!! c'est la première fois que je cuisine cette curieuse curcubitacée ! Je part toujours fin octobre pour la Guadeloupe, du coup j'ai du mal a en trouver avant mon départ!! Et là ,je suis tombée dessus au bon moment! l'expèrience a été dès plus savoureuse....

Posté par sicacoco à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAÎCHE, FROMAGE RÂPE, lardons fumés, courge spaghetti

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7 janvier 2012

PIZZA à tout et à rien

HI!HI! HI! une PIZZA à tout et à rien c'est beaucoup dire... en fait c'est avec des restes, et farfouillage de congelo..que j'ai réalisé cette pizza ,bien réussie aux dires de "chéri" et mon amie Josiane ., ... moi aussi je me suis régalée !!!!. Pour...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, FROMAGE RÂPE, poivrons, ail, pâte, origan, cheddar, parmesan

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7 février 2011

SOUPE SAVOYARDE

JE SAIS QU'EN CE MOMENT IL NE FAIT PAS CHAUD EN METROPOLE (ici aussi !!!) Alors je vous livre cette recette de soupe qui va vous réchauffer, et en plus vous allez vous régaler! C'est une recette que j'ai découverte dans un vieux magazine de "Femmes d'Aujourd'hui"...

Posté par sicacoco à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAÎCHE, OIGNONS, BOUILLON, FROMAGE RÂPE

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11 janvier 2011

GRATINEE A L'OIGNON...hi! hi! hi!

GRATINEE ... OUI ON PEUT LE DIRE, elle était "GRATINEE" la gratinée à l'oignon; Pour nous requinquer hier soir( il ne faisait pas très chaud), j'ai fait une petite "gratinée à l'oignon".... mais faisant comme d'habitude mille choses à la fois, j'ai oublié...

Posté par sicacoco à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, BOUILLON, FROMAGE RÂPE, thym, vin blanc, farine, croutons

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3 janvier 2011

GRATIN DE PÂTES...à la fondue de poireaux

APRES LES AGAPES DE FIN D'ANNEE VOICI U N PLAT SIMPLE ET CONVIVIAL Des pâtes... des pâtes oui mais des MACARONIS.... et en gratin pas comme les autres!! très moêlleux car une cuisson dans ... le lait . En me balladant sur la blogsphère j'ai découvert...

Posté par sicacoco à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE RÂPE, jambon, poireaux, muscade, macaronis

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