thermomix - LES CARNETS DE ...SICACOCO

28 avril 2014

TIRAMISU AU CITRON

La recette idéale pour les "accros" au citron .... RECETTE pour 6 personnes très gourmandes 400 gr de mascarpone 4 oeufs extra frais bio ici 3 citrons bio + 1/2 170 gr de sucre fin 20 biscuits à la cuillère 6 belles cuillères à soupe de lemon curd (maison...

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Tags: oeufs, mascarpone, thermomix, limoncello, citron, biscuits à la cuillère

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11 mars 2014

CREME AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Onctueuse et fondante* à souhait..une crème au chocolat qui va titiller vos papilles, le croquant de la noix de coco râpée..miam ! RECETTE au thermomix pour 6 ramequins 80 gr de sucre 2 oeufs 10 gr de maïzena* 500 gr de lait 30 gr de cacao pur 30 gr de...

Posté par sicacoco à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, mascarpone, cacao, thermomix, maïzena, chocolat au lait

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25 février 2014

LA TENDRESSE ...de Stéphane Glacier

Et bien je peux vous dire que c'est un gâteau a faire de toute urgence !!!voui...voui !!! pas assez de mot pour vous dire que c'est une vraie tuerie! Trouvé sur le blog méga gourmand de " LOLO ET SA TAMBOUILLE" ICI je vous le recommande vivement ! Ne...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poudre amandes, thermomix, sucre, flexipan, chocolat au lait

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30 janvier 2014

FAR BRETON

Une spécialité bretonne qui n'est plus a démontrer... mais je mets quand même la recette sur mon blog. A savoir que le "vrai" far breton est nature....mais avec quelques pruneaux bien macérés dans le" rhum vieux "!!! c'est quand même drôlement bon ! Recette...

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Tags: oeufs, lait, rhum, thermomix, sucre vanillé, pruneaux, sucre blanc, farine

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25 octobre 2013

MON 2èME PAIN DE MIE ...pas mal du tout !

J'ai testé à nouveau une recette de pain de mie... il correspond plus à mon attente. J'ai trouvé la recette sur le MAXI CUISINE "hors -série n° 4 " le fait maison c'est tout bon...." RECETTE 500 gr de farine (type 55 ) 50 gr de beurre mou 20 cl de lait...

Posté par sicacoco à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, thermomix, farine, levure de boulanger, pain de mie

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2 octobre 2013

MON PAIN DE MIE

Je viens d'avoir un moule avec couvercle pour cuire le pain de mie..un beau résultat. J'ai complètement oublié de prendre les photos du déroulement de la recette . Recette avec "bijou" mon thermomix, moule 29 cm 200 gr de lait 100 gr d'eau 50 gr de beurre...

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Tags: beurre, thermomix, farine, levure de boulanger, pain de mie

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29 août 2013

PETITS CARRES A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Des petits carrés fourrés à la confiture de framboises (maison ),un gros succès auprès de ma famille,frères belles- soeurs , mon "chéri" ..et moi aussi !!!! RECETTE dans le moule "tablette" de fléxipan 16 carrés 100 gr de sucre (80 gr pour moi) 125 gr...

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Tags: oeufs, thermomix, beurre fondu, confiture de framboises, levure chimique, flexipan

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27 août 2013

VELOUTE DE CONCOMBRE AUX CREVETTES

Hi ! hi! hi! et oui encore une recette avec du concombre!!! et là en velouté...UN DÉLICE et rapide a réaliser. Il faut vraiment que j'utilise ces fameux concombres... j'en ramasse au moins 3 ou 4 tous les deux ou trois jours,et il y en a encore qui arrivent...

Posté par sicacoco à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, thermomix, concombres, crevettes, bouillon de volaille, piment d’Espelette

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18 juin 2013

PIZZA LIQUIDE...

Drôle n'est ce pas comme nom !!! j'ai trouvé cette sympathique recette sur le blog "THERMOMINOUX" ICI où vous y trouverez d'excellentes recettes réalisées principalement au Thermomix. Aussitôt noté,aussitôt faite..et bien voilà une pizza délicieuse faite...

Posté par sicacoco à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, thon, FROMAGE RÂPE, thermomix, tomates, sauce tomate, poivrons grillés

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13 mars 2013

Gâteau/ tarte Marie- Christine à la mangue

Avec ce joli panier de mangues " Julie" juteuses et parfumées, apporté par ma belle- soeur et mon beau- frère..j'ai fait un bon dessert.Nous en avons dégusté des toutes fraîches bien sûr !!! mamamiaaaa !!!!!!! Le gâteau en photo est fait avec des mangues...

Posté par sicacoco à 03:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Mangue, thermomix, pommes, beurre fondu, figues, levure chimique

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