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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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zestes d'oranges confites
11 janvier 2018

PAIN D'EPICES A LA BUTTERNUT/POMME/CAROTTE ET ZESTES D'ORANGES

PAIN D'EPICES A LA BUTTERNUT/POMME/CAROTTE ET ZESTES D'ORANGES
J'ai quelques butternuts au frais venant de mon panier de l'AMAP ...voici une petite recette gourmande vraiment délicieuse. RECETTE préchauffer le four à 180° tournante ici 230 gr de farine 30 gr de maïzena 1 pincée de sel 1/2 c à c de bicarbonate 8 gr...
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9 mars 2015

BROWNIE AUX NOIX ET ORANGES CONFITES

BROWNIE AUX NOIX ET ORANGES CONFITES
Dans mon carnet depuis pas mal de temps et un peu "arrangé" c'est un excellent brownie trouvé sur le blog de "Les recettes de Mimi " ICI mais malheureusement Mimi a arrêté ses publications culinaires ..dommage car sont blog regorge de succulentes recettes....
7 novembre 2014

TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'AUTOMNE ET AUX EPICES

TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'AUTOMNE ET AUX EPICES
Encore une bonne tarte fruitée et savoureuse à souhait, des parfums d'automne ...tout pour se faire plaisir ! Des pommes et des poires du jardin ..des épices qui vont " donner un petit côté "anglais " RECETTE pour 6 à 8 parts Préchauffer le four à 200°...
13 octobre 2013

CONFITURE DE POMMES,VANILLE ET ZESTES D'ORANGE CONFITS

CONFITURE DE POMMES,VANILLE ET ZESTES D'ORANGE CONFITS
Avec toutes les pommes que j'ai ,je me creuse la tête pour les utiliser. J'ai fait des bocaux de compote, des tartes,de la gelée..et là je vous propose une bonne confiture de pommes et zestes d'orange ( pour finir le paquet) Pommes/vanille ET zestes d'orange...
11 octobre 2013

FONDANT AU CHOCOLAT DE PIERRE HERNE ..avec une petite touche de Sicacoco

FONDANT AU CHOCOLAT DE PIERRE HERNE ..avec une petite touche de Sicacoco
Comme vous le savez maintenant ..je vais bientôt repartir en Guadeloupe et du coup ......je vide mes placards et mon congélateur. Alors voilà une belle gourmandise que j'ai faite (pour les 2 ans de notre petite nièce) j'ai fait le fameux fondant de Pierre...
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20 décembre 2012

CONFITS D'OIGNONS ROUGES AUX EPICES

CONFITS D'OIGNONS ROUGES AUX EPICES
J'ai eu une belle récolte d'oignons rouges cette année. Il en restaient pas mal du coup j'ai fait du confit d'oignons avec, parfait pour accompagner le foie gras qu'il y aura sur la table des réveillons des fêtes de fin d'année. POUR 1 kg 500 d'oignons...
6 novembre 2012

TARTE AUX POMMES CARAMELISES ET ZESTES D'ORANGES CONFITES

TARTE AUX POMMES CARAMELISES ET ZESTES D'ORANGES CONFITES
Cette recette à été réalisée avant mon départ ,mais programmée pour aujourd'hui où je suis déjà sous le soleil de GUADELOUPE Toujours dans la série ..je vide les placards..là un fond de sachet de zestes d'oranges confites... J'ai eu l'idée de les mettre...
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