vendredi 17 août 2018

GATEAU TRES MOELLEUX A LA NOIX DE COCO

Je vide mes placards en vu du déménagement de notre maison de la SARTHE ...Nous serons définitivement maintenant à Sanary sur mer .Nous remplissons les cartons de tous les merveilleux souvenirs familiaux . Alors je vous fais partager ce super bon gâteau au yaourt , délicieusement gourmand . RECETTE Préchauffer le four à 170° chaleur tournante ici 1 yaourt à la noix de coco , nature pour moi  2 pots de farine( pot de yaourt ) 1 ou 2 pots de noix de coco râpée GROS   2 pour moi  2 pots de sucre  1 pot et demi... [Lire la suite]
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mardi 21 février 2017

GATEAU AU YAOURT ET AU CITRON

Un gâteau au départ des plus basic ... mais avec cet ajout de citron il devient un merveilleux gâteau raffiné et fruité à souhait ..pour le plus grand plaisir de nos papilles .   RECETTE préchauffer le four à 200°  1 pot de yaourt bio ici 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 4 oeufs bio 3/4 de pot d'huile neutre  1 sachet de levure chimique 1 gros citron bio et bien juteux Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre, l'huile et le yaourt bien battre , ajouter le zeste du citron rapé... [Lire la suite]
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mardi 4 novembre 2014

CHICKEN KORMA/ POULET KORMA

Une recette pleine de saveurs qui nous a fait voyager en Inde classe "économique " hi ! hi! hi! ...  pour le plus grand plaisir de nos papilles . Cette spécialité vient du Nord de L'Inde et est moyennement " pimentée" mais a voir selon votre goût .  RECETTE pour  4 parts 500 gr de blancs de poulet (fermier ici) coupés en cubes 2 beaux oignons hachés finement 400 gr de tomates concassées 1 beau morceau de  gingembre frais râpé (1 belle cuillères à s ) 3 gousses d'ail écrasées 4 clous de girofle 1 c à c de... [Lire la suite]
lundi 15 juillet 2013

PAIN DE POISSON A LA RAVIGOTTE

  Une petite recette pleine de fraîcheur ,vraiment appréciée avec cette chaleur ,et qui a fait le délice de tous mes gourmands. Une recette vite faite et économique ..tout pour plaire ce pain de poisson !! RECETTE a faire la veille de préférence. 10 belles parts 1 kg de poisson cuit dans un court bouillon. (merlu ici) mais cabillaud,merlan etc... est parfait aussi. 1 yaourt (maison ici) 1/2 c à s de moutarde (2 c à s pour moi) 1 oeuf dur (2 pour moi) 4 à 5 cornichons (10 pour moi) 1 oignon rouge (du jardin) 1 petite... [Lire la suite]
samedi 29 juin 2013

CAKE AUX POMMES ET AU RHUM

 Un super cake chipé sur le blog gourmand "LES RECETTES DE MIMI " ICI  très moelleux ,la pomme fondante, et le parfum du rhum vieux miam !! ...le tout donne un délicieux gâteau.    RECETTE 80 gr de beurre mou 105 de sucre roux de canne 2 oeufs 2 (beaux) bouchons de rhum ambré de GUADELOUPE !!hi! hi! hi! 150 gr de farine 50gr d'amandes en poudre 100 gr de fromage blanc  100 gr de yaourt maison pour moi (je n'avais pas de fromage blanc) 1 pomme ( 1/2 pomme en plus pour moi) 1 sachet de levure... [Lire la suite]
vendredi 23 novembre 2012

POULET A LA JAMAÏCAINE

C'est pas moi qui l'ai fait... non ..c'est ma Fille ainée, et je peux vous dire que c'est tout simplement divin!! Quelques jours avant de repartir pour la Guadeloupe,je suis allée passer 3 ou 4 jours en Bourgogne  chez ma fille, mon gendre et 3 de mes petits- enfants. A faire normalement au BBQ*, mais là ma fille l'a fait au four. ... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2012

CUAJADA AUX PRUNEAUX

  Je vous propose un petit dessert vraiment délicieux ,vu sur pas mal de blogs, et il y a un petit moment que je gardais sous le coude la recette avec l'intention de le faire . Entre le clafoutis, le far et le flan.. la CUAJADA.  la CUAJADA est une spécialité Espagnole à base de yaourt. Très simple a réaliser. ... [Lire la suite]
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dimanche 24 juin 2012

GÂTEAU AUX POMMES CARAMELISEES ET AU SIROP D'ERABLE

  UN GÂTEAU très facile a réaliser et délicieusement bon...                                                                       RECETTE 125 gr de farine 1 grosse c à s de... [Lire la suite]
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vendredi 10 février 2012

GÂTEAU QUI NE PAYE PAS DE MINE... au yaourt

  QUI NE CONNAIT PAS LE GÂTEAU AU YAOURT ????? Alors en faisant la recette de base,en ajoutant pas mal de cannelle, en raclant un pot de confiture à la courgette/citron/vanille  ICI j'ai eu un gâteau bien gourmand pour les petits cafés de "CHERI" après le jardinage du matin.   ... [Lire la suite]
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