jeudi 9 janvier 2014

HACHIS FACON PARMENTIER A TOUT ET A RIEN..

Heu !oui c'est surtout un hachis avec des restes ..et il était fameux. Il me restait au congélo de la purée d'igname, du haché de boeuf, 3 ou 4 pauvres piments végétarien,un fond de champipi surgelés, un fond de poêlée de légumes,un petit morceau de cheedar et...des morceaux d'avocats congelés!! .    les morceaux d'avocat,une pincée de thym, poivrer,laisser mijoter le tout quelques minutes,réserver. RECETTE Faire fondre dans un peu de matière grasse, un oignon ciselé,2 gousses d'ail écrasées,les piments végétarien en... [Lire la suite]

samedi 16 février 2013

"LA " SAUCE" BOLOGNAISE

  Je sais ...rien de plus banale qu'une sauce bolognaise* me direz- vous, mais j'avais envie de la faire figurer dans ma  liste de "sauce" car c'est une recette incontournable et quand elle est bien cuisinée (hi! hi! hi! ) cela devient une oeuvre d'art (là je me la pète carrément !!!!)                                        RECETTE pour 4... [Lire la suite]
mercredi 28 mars 2012

SPAGHETTIS A LA BOHEMIENNE

  Une recette dès plus sympathique trouvée sur le "hors série" Guide cuisine " pour chaque jour                                                   RECETTE 1 poivron (rouge ou vert) 1 oignon 100 gr de viande hachée (mais plus ,c'est ce que j'avais sous la main!!) 1 c à c de paprika 15... [Lire la suite]
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samedi 5 novembre 2011

CHILI CON CARNE

                    UN PLAT SAVOUREUX ,ÉPICÉ et CONVIVIAL.   J'aime bien faire ce plat lorsque toute ma petite famille est là Je le prépare à l'avance ( il est encore meilleur) De plus je pose tout sur la table et tous le monde se sert à sa convenance                                        ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:23 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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dimanche 12 décembre 2010

RAVIOLIS AU BOEUF... SAUCE CREMEUSE

                                                                                                                             ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:32 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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