mardi 9 juin 2015

CROQUE-MONSIEUR " QUI CHANGE UN PEU "

 Pour un dimanche soir (un moment où je n'aime pas trop cuisiner ) j'ai concocté ces délicieux croques - monsieur , au départ, la base traditionnelle " jambon/emmental " puis un tour de piste dans mes placards ..et hop c'est parti pour un croque "qui change un peu " un " peu " riche " je l'avoue !!!mais gourmand à souhait .   RECETTE pour 4 croques- monsieur, préchauffer le four à 190° ( chaleur tournante ici ) 8 tranches de pain de mie sans croûte 4 demi tranches de jambon blanc 8 tranches d'émmental 4 pétales de... [Lire la suite]

mardi 25 janvier 2011

TOMATES SECHEES semies confites.

                                        Des tomates séchées en plein hiver !!! elle n'est pas bien la " SICACOCO"... et oui! je privilègie toujours les légumes et fruits de saison, mais ici en Guadeloupe justement la saison bat son plein!. Du coup elles sont vendues à des prix TRES interressants (je n'en fais pas ici dans le jardin). En prévision de mettre quelques pieds de tomates "Olivettes ou Roma", en... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 10:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 22 novembre 2010

TARTINES FACON "PIZZA"

                                                      Hier soir pas trop envie de cuisiner, alors jai fouillé (un peu) dans placards et frigo, et sur une idée de ma fille ainée lors de mon dernier séjour chez elle en Bourgogne... j'ai fait ces tartines façon "pizza" vite fait bien fait et délicieux !             ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 13:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,