mercredi 30 août 2017

UN TIAN FAINEANT

Pourquoi Tian fainéant  ... tout simplement qu'au lieu de disposer mes tranches de légumes debout dans mon plat à gratin je l'ai fait en couche comme un gratin classique (comme ça j'en fais plus !!! ) c'est un peu moi la fainéante sur ce coup là !! Avec tout ces légumes du jardin voilà un excellent plat, plein de soleil , de vitamines , et délicieusement gourmand . Mon plat en terre est déjà dans les valises ..j'ai utilisé un plat à gratin tout simple . RECETTE tous les légumes herbes fraîches et oignons rouge sont du jardin... [Lire la suite]

samedi 24 mai 2014

COLLIER D'AGNEAU AUX MOGETTES DE VENDEE

CHÉRI a eu une envie de haricots blancs ...pas grave ! (hi! hi! hi!) vite fait bien fait j'ai utilisé des "mogettes " surgelés et bien le résultat...excellent   RECETTE pour 5 personnes 1 kg 500 de collier d'agneau 600 gr de Mogettes surgelés 3 échalotes ciselées 2 carottes coupées en rondelles 2 gousses d'ail écrasées  La moitié d ' une 1/2 boite de tomates concassées 1 c à s de concentré de tomates 1 cube de bouillon d'agneau (pour corser le goût de la sauce ) 4 feuilles de sauge (fraîches et du jardin) 1... [Lire la suite]
mardi 13 mai 2014

OEUFS COCOTTE A LA TRUITE FUMEE et POIVRE DE TIMUT

Il faut dire que je suis bien gâtée pour avoir des oeufs de poules élevées en pleine air ,ils viennent de chez mon voisin et ses poules sont souvent présentes dans mon chemin pour se régaler de vers .     Alors voici une petite entrée simple et savoureuse,mais qui convient très bien pour un dîner léger accompagnée d'une petite salade verte.   RECETTE pour 6 personnes ...Préchauffer le four à 180° 6 oeufs extra frais 4 tranches de truite fumée 30 cl de crème fraîche liquide Ciboulette ciselée 3 petites... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 07:40 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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